GROIX HALIOTIS
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Produzent: Die Abalone von der Insel Groix, die von den größten Küchenchefs gekocht und in zahlreichen Sternerestaurants serviert wird, wird seit fast 20 Jahren ganzjährig von "Groix Haliotis", einem der beiden einzigen Abalonenproduzenten in Frankreich, produziert.
Hauptprodukt sind die Abalonen, die mit frischen, auf Groix geernteten Algen und mit einem in der Bretagne auf Algenbasis hergestellten und garantiert gentechnikfreien Biofutter gefüttert werden. Ein außergewöhnliches und sehr beliebtes Produkt.
Weitere Produkte: Feine Austern (huîtres creuses fines de Groix), Abalonen-Terrinen, Taschenkrebse, Hummer, Venusmuscheln.
Um zu bestellen: Sie können anrufen, eine E-Mail schicken oder direkt in den Laden in Groix gehen.
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