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PÂTISSERIE LE DANIEL

Konditorei
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13, rue de la Monnaie, 35000Rennes, Frankreich
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02.99.79.33.81
2024
Empfohlen
• 2024

Grand Cru-Pâtisserie und -Schokolade, kreiert von Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France.

Laurent Le Daniel ist Konditormeister und seit 1997 der beste Arbeiter Frankreichs. In jeder seiner fünf Adressen entdeckt man Köstlichkeiten mit lokalen Aromen (das Herz der Bretagne ist ein Bestseller) oder exotischen, schokoladigen oder fruchtigen Geschmacksrichtungen. Die Patisserien von Le Daniel sind Mikroarchitekturen, die verschiedene Texturen miteinander verbinden: Fondant, Mousse und Knusprigkeit, um schöne Assoziationen im Mund zu schaffen. Wir sind auch von den Bonbons aus Grand Cru-Schokolade und den verschiedenen Geschmacksrichtungen der Macarons begeistert. Ein Haus, das sich auch um seinen ökologischen Fußabdruck kümmert.

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