LA FÉE CABOSSE
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La Fée Cabosse ist ein Paradies für Schokoladenliebhaber, in dem die Schokolade zur Kunst erhoben wird. Selbst die Cabosse ist eine Anspielung auf die des Kakaos, der sowohl in der Präsentation als auch in den Aromen fein verarbeitet wird. In diesem Geschäft in Rennes entdeckt man Köstlichkeiten aller Art: Gianduja-Pflastersteine, Krokant, Feinschmeckerhäppchen, eine Schokoladenflasche oder auch zarte Cabosse, die mit Bettlern oder feiner Schokolade gefüllt ist. Man schätzt die Aufmerksamkeit, die der Ökologie gewidmet wird: Man findet hier Kästchen, die vollständig aus Schokolade hergestellt sind (alles kann gegessen werden, sogar die Schachtel!) und die Verpackungen bestehen aus Kakaopapier, einem natürlichen Material, das aus recycelten Kakaobohnenschoten hergestellt wird!
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