MAISON POIRIER
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Das Haus Poirier legt großen Wert darauf, die Werte des Handwerks hochzuhalten. Zu den Feiertagen (Weihnachten, Muttertag, Galette des rois...) entdeckt man gerne die Neuheiten der Konditoreien. Aber man kommt auch hierher, um nach leckerem Gebäck zu suchen oder um ein gutes Sandwich zu essen. Diese Bäckerei mit ihrer modernen Fassade ist bei den Angestellten der Branche sehr beliebt, wenn die Uhr zur Mittagszeit schlägt. Nicht weniger als zwanzig Sandwiches stehen zur Auswahl, wobei das Angebot sehr vielfältig ist: mit geformtem Baguette für die Traditionellen, Bagels (feste Brote polnischen Ursprungs), Buns (runde, mit Sesam bestreute Brote), mit Pain Bagnat für Brioche-Geschmack, Vegetarisches oder auch Warmes (Panini-Version). Außerdem entdeckt man noch Torten, Quiches und kleine Blätterteigtaschen. Das ist gut, frisch und abwechslungsreich! Man schätzt das Know-how des Hauses, das im Laufe der Jahre nicht nachlässt. Das Brot, das mit dem Gütesiegel Banette ausgezeichnet ist, ist gut gebacken.
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