Die besten Lebensmittelgeschäfte Rennes

Der vegane Laden wird von der quirligen Lola geführt und bietet tierfreie und umweltfreundliche Produkte an: milchfreies Eis, pflanzliche Würstchen, Hähnchenbrustfilet, Gebäck etc. Kurz gesagt, verschiedene Lebensmittel ohne Ei oder Butter, die es ermöglichen, im Gleichgewicht mit seiner veganen Ernährung zu leben. Das Starprodukt? Das Beyond meat, ein pflanzliches Steak aus Erbsenprotein, das Sie in Rennes nirgendwo anders finden. Es gibt auch biologische, französische und Null-Abfall-Kosmetik und sogar vegane Kondome. Neu ist die Frischeecke, in der Sie pflanzliche Quiches, Buns und von lokalen Handwerkern kreierte Backwaren wie die Kalamos-Kekse probieren können.

Wie wäre es, wenn wir morgen besser konsumieren würden? Das ist die Wette dieses Netzwerks von Geschäften made in Breizh. Bérangère De Clerck, die ehemalige Geschäftsführerin von Mamie Mesure, stellt ihre Koffer in der Rue d'Antrain auf. Dasselbe Konzept: ein Lebensstil ohne Abfall für eine bessere Zukunft. Nehmen Sie Ihre Gläser mit und versorgen Sie sich mit Gewürzen, Nudeln, Getreide, Kaffee, Keksen, Mehl etc. Alles im richtigen Maß und überwiegend aus der Region! Der Lebensmittelladen bietet auch Bio-Obst und -Gemüse, Frischprodukte und eine schöne Auswahl an Hygiene- und Reinigungsprodukten. Der Ort ist warm und spritzig, ganz nach dem Vorbild von Bérangère, Claire und Camille. Die clevere Initiative: Jeden Tag werden Anti-Verschwendungs-Körbe zum kleinen Preis angeboten!

Nach seinen Geschäften in Paimpol und Vannes wird Christophe Lemaire 2021 in Rennes einziehen. Die Boutique bietet 85 Pfeffer und Beeren, 55 Gewürze, 15 aromatisierte Currys sowie 35 Mischungen, die im Labor in Paimpol gemahlen, geröstet und sorgfältig zusammengestellt werden. Zu entdecken: Vadouvan (ein seltenes indisches Curry, dessen Geheimnis in Indien von weniger als 10 Familien gehütet wird). Die Boutique ist eine wahre Ode an die Reise der Sinne und zeugt von dem Willen, Qualität zu kleinen Preisen zu teilen. Ein Tipp: Folgen Sie auf ihrer Website den Rezepten, von denen eines köstlicher als das andere ist!

La Trinitaine ist der perfekte Ort, um eine kleine bretonische Süßigkeit zum Verschenken oder ein Souvenir aus der Region zu finden. Dieser Laden hat alles, was man sich wünschen kann und was einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wenn es um bretonische Produkte geht. Der Laden befindet sich seit vielen Jahren zwischen den Halles centrales und dem Centre Colombier und bietet eine riesige Auswahl an Produkten aus der Bretagne und aus dem Meer. Letztere sind die Spezialität dieser Kette, die sich nach der Gründung des ersten Geschäfts 1955 in La Trinité-sur-Mer, von wo sie ihren Namen hat, in der Bretagne ausgebreitet hat. In der Lebensmittelabteilung finden Sie Produkte, die von vielen Verbrauchern erprobt - und für gut befunden - wurden: Cotriade, Sardinen, die nach Dutzenden von Rezepten zubereitet werden (u. a. mit bretonischem Whisky und Algen), Makrelen, Terrinen aus dem Meer, Krustentiermousse... Es gibt auch eine Geschirrabteilung mit Steingut aus Quimper, Utensilien, um Crêpes und Galette selbst zuzubereiten, und die traditionellen bretonischen Schalen mit dem Vornamen des Besitzers. Die Probierkörbe sind ideale Geschenkideen, bevor Sie wieder in den Zug nach Montparnasse steigen. Passend dazu gibt es Kisten mit handwerklich gebrauten bretonischen Bieren und neben Cidre und Pommeaux Vitréens auch eine Auswahl an Likören mit Beeren, Erdbeeren aus Plougastel und dem unvermeidlichen Chouchen! Eine sehr gute Auswahl an handwerklichen Produkten, die in diesem gemütlichen Geschäft, in das Touristen und gebürtige Bretonen kommen, um sich mit authentischen Spezialitäten verwöhnen zu lassen, gut zur Geltung kommen. Salidou, Galettes, Madeleines, Marmeladen, Palets, Kouign Amann, Niniches...

Dieses Geschäft mit dem hübsch dekorierten Schaufenster bietet einen Feinschmeckerkokon auf halbem Weg zwischen Feinkostladen und "Geschenkboutique". Mit über 150 Teesorten bietet Aurélien auch Kaffee, Bioweine, süße und herzhafte Köstlichkeiten und eine Vielzahl von Ideen für jeden Geldbeutel. Liebhaber von schönem Geschirr werden sich in polnische Keramik, englisches Porzellan oder japanisches Steingut verlieben. Die Boutique bietet auch eine schöne Hommage an unsere Region, mit Teehäusern wie Baronny's bis hin zu den handwerklich hergestellten Rillettes von Ker Lagadeuc. Wir fordern Sie heraus, mit leeren Händen nach Hause zu gehen!

Willkommen in der ersten "Pastothek" in Rennes! Dieser kleine Laden macht der schönen, handwerklich hergestellten trockenen Pasta aus Italien vom Boden bis zur Decke alle Ehre. Nachdem sie durch ganz Italien gereist ist, hat die Leiterin des Lokals, Céline, die besten Zutaten für eine Pastaparty ausgewählt. Es gibt Nudeln in allen Formen und Varianten (bio, glutenfrei, mit Ei, aromatisiert...), aber nicht nur. Feines Olivenöl, Kapern von der Insel Pantelleria, Weine und charaktervolle Soßen, wie das Zitronenpesto von der Costa Ligure. Céline bietet auch Küchengeräte, Mehl und Weizengrieß für diejenigen an, die Lust haben, sich eine Schürze anzuziehen. Die Website verrät Tipps, Neuigkeiten und Rezepte, damit der Spaß nicht aufhört!

Delphine und Olivier Fauvel breiten diesen Feinkostladen an drei Standorten aus - Saint-Hélier, Marché Central und Grand Quartier. Beim Betreten des Ladens wird man von der Fülle an Leckereien überwältigt: Foie gras, Schinken, Tapas, Cassoulets, frische Nudeln, Käse, Marmeladen, Gebäck... Aber auch bretonische Weine und Biere, die man im dafür vorgesehenen Weinkeller auswählt. Alles ist darauf ausgerichtet, den kleinen Qualitätsproduzenten zu finden, der Sie überraschen wird: Forellenrillettes aus Groix, in Rennes hergestellter Apfelsaft Greñ, in der Nähe von Paimpol hergestellte Karamellbonbons Lambr'1, Tapenaden aus Châteauneuf-du-Faou. Gut zu wissen: Die Adressen in Saint-Hélier und Grand Quartier bieten Tagesgerichte zum Mitnehmen an.

In diesem Lebensmittelgeschäft mit schicker Fassade genießen Sie leckere Sandwiches, die aus hausgemachten Produkten - wie bretonischem Schinken oder Terrinen - und sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten in Minutenschnelle zubereitet werden. Auf der süßen Seite verliebt man sich in die köstlichen Breizh Konfitur, die im Kessel zubereitet werden. Alle Produkte des Lebensmittelgeschäfts haben das traditionelle Know-how und die Beachtung kurzer Wege gemeinsam. Hier finden Sie alles, was Sie für einen Aperitif oder ein spontanes Abendessen mit Freunden brauchen, sogar fertige Cocktails!

Chez Fanch ist eine wohlbekannte Adresse für die Einwohner von Rennais, die es sich zur Gewohnheit gemacht haben, in der ehemaligen Käsebar ihre Bretter zu probieren. Nun hat sich der Petit Marché ein paar Meter weiter auf dem Place Saint-Sauveur neu erfunden. Natürlich kann man hier guten Käse kaufen, aber auch Wurstwaren, Aufstriche, Bio-Obst und -Gemüse, Wein, Bier und sogar Brot. Wenn man den Aperitif nicht mehr vor Ort einnehmen kann, kann man im Laden gut gefüllte Boxen bestellen. Eine gute Möglichkeit, sich mit guten Produkten eine berühmte Mahlzeit zusammenzustellen. Fanchs Käse findet man auch in mehreren Bistros in Rennes und auf dem Grand Marché Vrac im Norden von Rennes.

Einkaufen "day by day", um fair zu konsumieren. Dieser von Coralie geführte Anti-Verschwendungs-Laden ist ein Pionier des Zero-Waste-Lifestyles und bietet Ihnen Produkte des täglichen Bedarfs auf Abruf ohne Verpackung an. Es liegt an Ihnen, Gläser, Flaschen, Flakons oder Vorratsdosen mitzubringen! So können Sie Produkte nach Ihrem Bedarf kaufen. 800 Produktreferenzen, davon 98 % aus französischer Produktion und 15 % aus biologischem Anbau. 60 % der Produkte stammen von kleinen Erzeugern, die eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Es gibt auch glutenfreie Produkte und Non-Food-Produkte (Hygiene, Drogerieartikel, Reinigungsmittel...). So können Sie im richtigen Maß etwas für die Umwelt tun!

Der Boulevard de la Duchesse Anne hat sich mit einer neuen Adresse geschmückt, die die Feinschmecker des Viertels begeistert. Das von Éva Escolar und Ibrahim Ikhlef gegründete Maison Madeleine ist ein Feinkostladen, der hochwertige Bio- und vegane Produkte in einer stilvollen Atmosphäre mit einem Hauch Art déco anbietet. Der Boden ist mit einem neuen Werk von Odorico geschmückt. Im Lebensmittelgeschäft erwartet Sie eine große Auswahl an Produkten: Brotaufstriche, Gewürze, Kekse, Nudeln, Hülsenfrüchte in Großpackungen und sogar alkoholfreier Wein. In einem Teestubenbereich können Sie mittags saisonale Gerichte essen und süße Leckereien aus der Konditorei Sens genießen, begleitet von einem guten Kaffee aus der Brennerei von Castel. Eine Adresse mit viel Charme!

Bienvenue à l'épicerie de Châteaubriand, eine Ode an die Liebhaber französischer Feinschmeckerprodukte. Die ehemalige Geschäftsführerin des Maison de Joséphine tauscht das Kopfsteinpflaster von Saint-Melaine gegen die Fußgängerbrücke Saint-Germain. Delphine empfängt uns inmitten ihrer hübschen Fundstücke (Babas aus Saint-Malo, arrangierter Met aus dem Haus North Mead in Saint-Aubin d'Aubigné, Cornichons aus dem Haus Marc, Wurstwaren aus dem Haus Brielle in der Nähe von Vitré...). Lassen Sie sich von Ihrer Neugierde bis ganz nach hinten in den bezaubernden Innenhof aus rotem Backstein führen, der den frischen Produkten gewidmet ist.

Dieser kleine Feinkostladen hat sein fünfjähriges Bestehen gefeiert! Ti Grains ist aus der Liebe zu guten Produkten und dem Bewusstsein für gutes Essen entstanden, das sich unmittelbar auf unsere Gesundheit auswirkt, und ist eine fest verankerte Adresse unter den Adressen in Rennes. Der Laden ist zwar klein, aber er bietet eine große Auswahl an Alltagsprodukten, die von Johanna und Léo, die beide aus der Welt des fairen Handels stammen, sorgfältig ausgewählt wurden. Das Engagement ist vierfach: lokal, abfallfrei, fair und bio. Auf der Website von Ti Grains kann man per Click'n Collect einkaufen und Bio-Obst- oder Gemüsekörbe bestellen. Neu ist das Sortiment an Ti Grains Bio-Apfelsaft, natürlich lokal und fair gehandelt! Ein wahrer Genuss.