Ergebnisse Bäckerei Cesson-Sévigné

AMANDE

Bäckerei
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1, Place ViaSilva, 35510Cesson-Sévigné, Frankreich
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2024
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Im Bereich der ethischen Bäckerei- und Konditoreiwaren ist Amande voll engagiert. Das vorgestellte Brotsortiment wertet die Rezepte und das Know-how auf. Einkorn, Roggentorte, Vollkornbrot mit Natursauerteig, Mandel- und Haselnussbrot... sind alle biologisch und werden mit lokalen Rohstoffen hergestellt. Die von Kévin (der 10 Jahre lang bei Thierry Bouvier gearbeitet hat) zubereiteten saisonalen Gebäcke sind ästhetisch ansprechend und köstlich, wie die klassische Zitronentarte, die Pavlova mit Clementine oder die Spezialität des Hauses: der Chignon. Da sich das Team für die Abfallvermeidung engagiert, bietet es sein eigenes Holzbesteck und Transportbecher an. Ein weiterer Laden wurde kürzlich am Boulevard de Vitré eröffnet.

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