DOMAINE MULLER-KOEBERLÉ
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27 Hektar großes Weingut mit Naturweinen, das nach biodynamischen und agroforstwirtschaftlichen Methoden geführt wird. Bemerkenswerte Rotweine aus Saint-Hippolyte.
Dieses 27 ha große Familienweingut, das biodynamische Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft betreibt, hat seinen Ruf auf dem Rouge de Saint-Hippolyte aufgebaut. Es erstreckt sich über den Clos des Aubépines, den Ort Langenberg (Terrassenanbau), den Schlossreben, den Burgreben und den Grand Cru Glockelberg. Das Weingut ist auf Naturweine spezialisiert. Der Bubble Reinette 2018, ein auf Muskattrester infundierter Riesling, prickelt herrlich. Der Rouge de Saint-Hippolyte Vieilles Vignes 2019 hält, was er verspricht, mit einem seidigen Geschmack nach Kirschen und Himbeeren. Der Quinta do Cabras 2017 ähnelt einem Portwein. Schöne Entdeckungen.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE MULLER-KOEBERLÉ
Nous avons été très bien accueillis, le jeune homme était très souriant et savait de quoi il parlait.
Nous avons dégusté leur vins avec une appréhension au vu de certains millésimes de 1999, 2000, 2002, etc. Nous n'avons rarement gouté d'aussi bon vins d'Alsace ayant dépassé les 10 ans. En plus de leur qualité, les prix sont vraiment abordable.
Personnellement, c'est une maison que je n’oublierais pas, je la recommande sans hésitation.