SAINSON ROSSIGNOL
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Die Domaine Sainson-Rossignol befindet sich in dem charmanten Dorf Volnay im Herzen Burgunds und ist ein Muss für Weinliebhaber. Die Weinberge von Volnay profitieren von einer idealen Ost-Südost-Ausrichtung, die eine lange Sonneneinstrahlung und einen einzigartigen Boden bietet, der den Weinen der Appellation eine Noblesse, Finesse, Eleganz und Weiblichkeit verleiht, die von Weinkennern geschätzt wird. Die Weine aus Volnay zeichnen sich durch ihre Farbe aus, die von zartem Vermeil bis zum tiefsten Rubinrot reicht, sowie durch ihre zarten Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Die zarten und zugleich robusten Tannine sorgen dafür, dass die Weine aus Volnay sowohl jung (5 Jahre) als auch alt (20 Jahre) genossen werden können. Die Domaine Sainson-Rossignol, ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzt die Tradition fort, indem sie die Weinberge sorgfältig bearbeitet und eine traditionelle Weinbereitung betreibt. Mit seinen 7,5 Hektar, die sich auf Volnay, Beaune, Pommard und Hautes Côtes verteilen, bietet das Weingut eine große Auswahl an Qualitätsweinen. Besucher können die verschiedenen Etappen der Weinherstellung kennenlernen und die vor Ort produzierten Weine probieren.
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