Kortrijk

Hier betreten Sie die Höhle der vegetarischen und veganen Küche, aber es werden nicht nur Salate voller Salat und Gemüse angeboten! In diesem kleinen Restaurant isst man nach Herzenslust neue Geschmacksrichtungen in Form von deftigeren Burgern, Falafel, Quiches, Suppen, Salaten und Tagesgerichten, die je nach Jahreszeit variieren. Besonders beliebt ist Seitan, ein aus Weizenproteinen hergestelltes pflanzliches Fleisch, das voller Farben und Aromen steckt. Das Ganze ist wunderschön angerichtet. Kurzum, eine sehr schöne Adresse in Kortrijk!

Dies werden wahrscheinlich die besten Spareribs(Ribs) sein, die Sie jemals in Ihrem Leben essen werden! Die mit Geduld langsam gegarten Ribs, die für den Geschmack sorgen, werden nach Belieben serviert und mit Salat, Kartoffeln und einer Soße nach Wahl serviert. Wir empfehlen die gelungene "Bier und Schokolade". Man begießt seine Kehle mit einem guten regionalen Bier oder einem tanninhaltigen Rotwein, um die Aromen zu vereinen. Die Karte bietet auch Aperitifbretter an, die zur Gemütlichkeit des Lokals beitragen. Denken Sie vor allem daran, zu reservieren, da die Tische sehr schnell vergeben sind.

Wie der Name schon sagt, entstand dieses Restaurant ... in einer ehemaligen Garage. Der Boden trägt noch die Stigmata dieser früheren Besetzung, der rohe Geist wurde beibehalten und es fehlt nicht an Flair. Zum Glück riecht es hier nicht nach Motoröl, sondern eher nach Gegrilltem, denn die Spezialität ist das hausgemachte Steak. Ein gereiftes Fleisch, das richtig verkrustet ist und mit seiner Fleischsoße serviert wird. Ein wahrer Genuss! Muschel- und Fischliebhaber werden nicht vergessen, ebenso wenig wie Vegetarier mit dem berühmten Veggie-Curry von Chefkoch Tom Brys. Ein Gourmet-Tuning und es geht wieder los!