Die besten belgischen Restaurants Kortrijk

Olivier Dewulf, ein junger, talentierter Küchenchef, hat seine Erfahrungen bei anerkannten Küchenchefs gesammelt, die es ihm ermöglicht haben, seine Talente heute in einem einzigartigen, raffinierten und charaktervollen Rahmen zu entfalten. Seine Küche verwendet Fantasie, Erfindungsreichtum, Frische und vor allem viel Geschmack! Faisant "à la Brabançonne", Steinbutt "Vérilhac", Hummer ... Die Weine werden übrigens sorgfältig ausgewählt, damit sie so harmonisch wie möglich zum Teller passen. Eine Sommerterrasse ist sehr angenehm, um diese sehr raffinierten Gerichte zu genießen.

Das Ambiente, die Dekoration, der Service und natürlich die guten Gerichte... Alle Zutaten sind vorhanden, damit Sie eine angenehme Zeit in diesem Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen des Grand' Place verbringen können. Dominique und sein Team wissen, wie man Gäste empfängt, immer mit einem Lächeln, und die Gerichte von Küchenchef Philippe sind ein Genuss. Während die Fleisch- und Fischgerichte auf der Karte traditionell sind (Chateaubriand Black Angus' Sole meunière...), sind die aktuellen Vorschläge manchmal exotischer. In beiden Fällen wird man nie enttäuscht!

Willkommen in diesem schönen Haus, das über eine Terrasse unter Bäumen in ruhiger Lage verfügt. Wenn das Wetter grau ist, strecken tröstliche Bänke mit ihren Kissen die Arme nach Ihnen aus. Die Umgebung ist hell und geschmackvoll eingerichtet. Die Speisekarte ist saisonal geprägt und bietet alles, was frisch und traditionell ist: Rindercarpaccio, Steinpilz-Ravioli mit Pinienkernen, gebackener Lachs mit Erbsen, Grenaille... Auf der süßen Seite ist das Eis mit Karamell und gesalzener Butter gelungen. In diesen Mauern befindet sich ein Concept Store, in dem Dekoartikel, Kleidung und Bücher für Hipster verkauft werden.