Die besten Restaurants Ypern

Für den großen Hunger serviert diese Adresse in der Nähe des Grand-Place riesige Spieße mit Rindfleisch oder Gambas und imposante Rippchen am Knochen. Der Service ist charmant und im Sommer ist es ein Vergnügen, die Terrasse mit Blick auf die Tuchhallen und die Kathedrale Saint Martin zu genießen. Dies ist ein familienfreundliches Restaurant, in dem man gut (und reichlich) essen oder sich am Nachmittag eine kleine Dessertpause gönnen kann.

Diese alte Brauerei war einst ein Nebengebäude des Rathauses, daher der Name. Im Juli und August ist die Terrasse sehr beliebt. Das Innere hat seinerseits mit seinen alten Steinen seinen Charme behalten. Das Essen ist einfach, schmackhaft, recht üppig und zumindest originell. Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Gerichte, die nur mit Bier zubereitet werden, wie gekochtes Schollenfilet, mit Hommel-Bier aromatisierte Weißbuttersauce, Tomate, Pilze und Garnelen, flämische Karbonade à la Trappiste Rochefort, Chicoréesalat und Pommes frites.

Das für seine komfortablen Zimmer bekannte Hotel Ariane steht auch auf der Restaurantseite nicht nach. Das Team bietet hier eine Küche, die Tradition und Moderne mit lokalen und saisonalen Produkten verbindet. Auf der Speisekarte finden Sie also Rippe mit Knochen vom Westhoek-Schwein oder fabelhafte Fischspieße (Kaisergranat, Seeteufel mit Speck, Vadouvan-Sauce) - natürlich aus der Nordsee. Die Teller sind schön angerichtet und bringen die Produkte gut zur Geltung. Die Atmosphäre ist gesellig und der Saal oft voll, also vergessen Sie nicht zu reservieren.

Auf dem ehemaligen Gelände der Picanol-Fabrik, dem berühmten belgischen Hersteller von Webstühlen, hat sich das Restaurant De Fonderie niedergelassen. Diese Brasserie ist der angesagte Ort der Stadt. Die Einrichtung ist sehr designorientiert und die Atmosphäre eher loungeartig. Die Terrasse im Innenbereich ist sehr angenehm. Auf der Speisekarte entdecken Sie traditionelle flämische Geschmacksrichtungen, die jedoch neu interpretiert wurden. Nordseefische haben ihren festen Platz, ob als Suppe, Filet oder Carpaccio. Für Fleischliebhaber gibt es Entrecôte, Hamburger Royal und Vol-au-vent.