RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
2024
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Bistronomisches Restaurant mit Gewölbesälen in einem Nebengebäude des Schlosses von Saulon.
Deux Rivières, das Restaurant der Domaine du Château de Saulon, ist ein privilegierter Ort, nur 15 Minuten von Dijon entfernt. Die Bistronomie-Küche des berühmten Küchenchefs Christian Quenel ist sehr zugänglich und wird mit saisonalen Produkten zubereitet, von denen die meisten direkt in seinem eigenen Gemüsegarten geerntet werden. Die gedämpften, gewölbten Räume sind in einem Nebengebäude des Schlosses untergebracht. Die Cocktails des Sommeliers und die Desserts der Chefkonditorin bilden einen subtilen Rahmen für das gesamte Menü. Der Service ist sowohl schnell als auch sehr aufmerksam.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
Täglich abends geöffnet. Brunch am Sonntagmittag. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 49 € bis 65 €. Menü für Kinder: 14 €. Wein im Glas. Empfang von Gruppen. Garten. Terrasse. Bar.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
Le lieu est charmant, et très agréable. Néanmoins le service est très variable d'un serveur à l'autre. Personne n'a su me dire ce que comportait mon cocktail sans alcool maison, à ce jour je ne le sais toujours pas.
La cuisine est bonne.
Nous nous faisions un joie de venir, (depuis le temps que nous en parlions!).
Nous avons un avis mitigé malgré tout sur la prestation.
Le cadre est sympathique, pour mon avis il manque juste des nappes pour un restaurant de ce rang.
Le service est un sans faute, employés à l’écoute souriants et sympathiques.
La salle était assez bruyante, et surtout il faisait une chaleur épouvantable, malgré les fenêtres ouvertes (les mouches se sont invitées dans mon espace).
Au niveau des plats, produits de saison et de qualité, mais rien de bien exceptionnel au niveau du goût ni de la présentation. Le prix est un peu élevé pour des produits basiques (tomates, pommes de terre rien de bien extraordinaire ou noble) la cuisson du veau était cependant très maîtrisée et la pièce goûteuse.