2024

FROMAGERIE LA FOUCHALE

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
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Geschlossen - Öffnet zu 09h00

La Fouchale ist eine Raststätte, die nach Produkten vom Bauernhof duftet. Juliette und Geoffrey kommen aus der Heimat der Grafschaft und kennen sich bestens mit der Geschichte und den Anbaugebieten der regionalen Käsesorten aus. Sie fördern die Arbeit von lokalen Erzeugern mit Tieren aus Freilandhaltung und handwerklichem Können. Die natürlichen Ziegenkäse ohne Zusatz- und Farbstoffe, der Époisses, der Soumaintrain, der Chaource, der Pierre qui Vire, die Boule des Moines. Entdecken Sie in diesem Jahr einige Neuheiten: französische Mimolette, Roquefort oder Colombier de Sivry.

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