Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saulieu

In der Verlängerung des Relais befindet sich die Boutique Bernard Loiseau, ein echter Laden im alten Stil mit sichtbaren Balken und großen, bemalten Holzvitrinen, in dem Sie eine große Auswahl an Gaumenfreuden finden. Unter den verfügbaren Geschenkartikeln und Leckereien finden Sie hausgemachte Produkte sowie Produkte, die in der Küche des berühmten Restaurants verwendet werden, wie den Senf Bernard Loiseau / Edmond Fallot, und auch eine ganze Reihe von kleinen Gaumenfreuden, die oft in Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten hergestellt werden.

La Fouchale ist eine Raststätte, die nach Produkten vom Bauernhof duftet. Juliette und Geoffrey kommen aus der Heimat der Grafschaft und kennen sich bestens mit der Geschichte und den Anbaugebieten der regionalen Käsesorten aus. Sie fördern die Arbeit von lokalen Erzeugern mit Tieren aus Freilandhaltung und handwerklichem Können. Die natürlichen Ziegenkäse ohne Zusatz- und Farbstoffe, der Époisses, der Soumaintrain, der Chaource, der Pierre qui Vire, die Boule des Moines. Entdecken Sie in diesem Jahr einige Neuheiten: französische Mimolette, Roquefort oder Colombier de Sivry.

Le Cadeau Gourmand befindet sich im Herzen der kleinen Einkaufsstraßen von Saulieu und ist der Laden, den Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie ein köstliches Souvenir aus der Region mitnehmen möchten. François Dubois, der diesen Laden vor über 10 Jahren gegründet hat, hat ihn 2016 komplett erneuert und in die Rue du Sallier verlegt. Der neue Laden lädt zum Stöbern nach guten Produkten ein, seine Dekoration aus 100 % Tanne aus dem Morvan ist sehr treffend. Eine Erneuerung, die nach Qualitätsprodukten aus der Region duftet und ganz nebenbei die Weinabteilung mit dem Cave de la Basilique erweitert hat. Natürlich finden Sie hier auch die großen Namen wie Senf, Fallot oder Reine de Dijon, Anis aus Flavigny, Liköre und Spirituosen von Edmond Briottet sowie Nektare und Sirupe von Emmanuelle Baillard. Viele Artikel werden in der Region Morvan hergestellt, z. B. Honig, Lebkuchen und Bier. Die Bierabteilung ist übrigens interessant, da sie uns mehrere lokale Produktionen vorstellt. Le Cadeau Gourmand erneuert seine Auswahl regelmäßig im Einklang mit den Jahreszeiten und Neuheiten. Wenn Ihre Auswahl zum Verschenken bestimmt ist, zögern Sie nicht, einen Geschenkkorb zusammenzustellen. Sie können ihn auf den Euro genau vorbereiten, aber mit garantierter Wirkung! Die weinrote, effektvolle Frontseite lädt dazu ein, die Tür aufzustoßen.

Sehr schöner Weinkeller mit einer guten Sammlung von Whiskys, Weinen und Champagnern. Unbedingt vorbeikommen, um ein gutes Essen zu veredeln.