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Das 2004 gegründete Château de la Crée macht bereits von seinen Weinen reden: 2009 erhielt es drei Medaillen in Macon, darunter die Goldmedaille für den Clos de la Confrérie 2006 santenay rouge. Nicolas Ryhiner, der sich in das Schloss und seinen Clos verliebt hatte, beschloss, hier seine Leidenschaft für Wein zu verwirklichen. Das Schloss wurde wunderschön renoviert und beherbergt nun die Cuverie und die Keller des Weinguts, wobei es weiterhin vermietet werden kann. Für 2.500 € von Freitag bis Sonntag können 15 Personen in einer wunderschönen Umgebung übernachten. In der Küche, die einem Restaurant würdig ist, kann man an Kochkursen teilnehmen, die von Thomas Lecourbe, einem Chefkoch für zu Hause, gegeben werden. Was die Weine angeht, so hat Nicolas Ryhiner ein junges, kompetentes Team für die Weinberge und den Weinbau zusammengestellt. So werden über 9 Hektar in sieben Dörfern "ökologisch" bewirtschaftet, was zu sechzehn bereits bemerkenswerten Appellationen führt. Im Laufe des Jahres gibt es zahlreiche Angebote für den Weintourismus.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU DE LA CREE
Une expérience enrichissante et une dégustation d un vin de qualité.
Je recommande vivement.
Informative, well-run and lots of fun. Top marks!
We would definitely recommend a tour with Daniel if you are ever in the area.
The tour of the chateau was brief but informative, and we were able to get up and personal with the vines they have growing right on the property.
The tasting was intimate and relaxed, with helpful descriptions of the wine. We did not feel pressured to buy anything but did leave with a few, reasonably priced bottles. I would highly recommend this tour to anyone in the area looking for a single 'chateau winery tour' and would specifically recommend asking for Nathan as your English speaking guide.