2024
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Olivier Bys, ein ausgebildeter Molekularbiologe, hat seine Brauerei in der Region Pays de Seine et Tille eingerichtet. Er ließ sich von den umliegenden Flurnamen inspirieren, um seine eigenen Biere zu taufen. Vélouze, Morte Vieille... Bezeichnungen, die im zweiten Grad zu nehmen sind, angefangen mit dem "Bois des Mousses" (Mooswald). Olivier bevorzugt Aromahopfen, um keine zu bitteren Biere zu kreieren, und sein Sortiment wird durch eine Limonade aus reinem Zitronensaft abgerundet. Eine Verkostung ist möglich, bevor Sie Ihre Wahl treffen.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BOIS DES MOUSSES
5/5
6 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in august 2023
Nichée au milieu de nulle part, la brasserie Bois des Mousses vaut le détour. D'abord pour y gouter et y acheter une très bonne bière artisanale. Et surtout pour y rencontrer Olivier, le patron, un personnage attachant, au parcours atypique qui sait partager sa passion et qui force le respect par son choix de vie et sa volonté de préserver l'"hyper" local.
Deux normands en vadrouille
Deux normands en vadrouille
Besucht in mai 2023
Vive l'artisanat, vive le local ! Super accueil de la famille BIS et de bons breuvages, le tout dans la convivialité et le partage. Merci à eux
Besucht in januar 2023
Wow! The Bois des Mousses beers are delicious. I bought a few caisses to bring home, and I’ll make sure to go again the next time I drive around.
Thank you Christine and Olivier for the wonderful experience.
Thank you Christine and Olivier for the wonderful experience.
Besucht in august 2022
La limonade est une tuerie , le service impeccable ! Belle découverte.
Die Besten in Saint-Martin-Du-Mont und um
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Toujours un plaisir de découvrir les nouveaux parfums proposés !