YAKA AFROTORIA
Kochen in Afrika
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Aris Kumeso Mateta und seine Schwester Pricilla haben diese Trattoria gegründet, in der die Geschmäcker des subsaharischen Afrikas zusammenkommen. Auf der Raumseite ist man weit entfernt vom Klischee eines ethnischen Restaurants. Es handelt sich um eine ehemalige Apotheke aus der Belle Époque mit dem ganzen Charme von damals, in der hier und da ein paar Dekoelemente aufgestellt sind, die an Afrika erinnern: Masken, Stoffe ... Auf dem Teller findet man Hühnerflügeln, kongolesische Kamundele, senegalesisches Yassa-Huhn, Rindermafé mit Moambe-Sauce... in großzügigen Portionen. Ein Festival der Geschmäcker! Lebensmittel-Ecke.
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