AU VIEUX BOURG
Bistro - Brauerei
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Als Hochburg der Gastronomie in Verviers bleibt die Speisekarte mit Gegrilltem (über dem Holzfeuer), echtem Kalbskopf oder anderen regionalen Gerichten und Wild in der Saison unumgänglich. Bemerkenswert sind auch die ausgezeichneten Fleischbällchen des Küchenchefs (dem in einem früheren Lokal die Goldene Boulette verliehen wurde...) und andere Spezialitäten aus der Region. Die Atmosphäre ist die einer entspannten Bistro-Brasserie, in der das Personal leutselig und effizient ist. Ein schöner Klassiker, der von Daniel Tsoutzidis und seiner Frau Virginie Bordawé meisterhaft geführt wird.
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Meinungen der Mitglieder zu AU VIEUX BOURG
4.9/5
16 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Verviers und um
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Patron à l écoute