OLIVIER LEFLAIVE - LE BISTRO D'OLIVIER
Bistronomie
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Das Bistro d'Olivier ist ein Restaurant, das eine ehrliche und direkte Küche mit Gerichten zaubert, die durch die Weine des Weinguts veredelt werden.
Zurück zu den Wurzeln des ersten Verkostungstisches von Olivier Leflaive im Jahr 1997 zu gehen, ist der Wunsch seiner Tochter Julie, die so viel Wert auf die Weitergabe legt. Eine ehrliche, direkte Küche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und die Produkte respektiert, eine Küche der Erinnerung. Schweinenacken, Frühlingsrolle, Teufelssoße, gebratener Kabeljau, orangefarbener Lauch, mit Wacholder infundierter Saft, Gerichte, die von den Weinen des Weinguts verfeinert werden. Sie können auch den Weinkeller und die Weinberge besichtigen und eine Fahrt mit dem Wine Bike machen.
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Meinungen der Mitglieder zu OLIVIER LEFLAIVE - LE BISTRO D'OLIVIER
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