JIWAN BY ALAIN DUCASSE
Internationale Küche - Fusion
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Jiwan ist der neue Gourmet-Tisch, von dem ganz Doha spricht. Eröffnet im obersten Stockwerk des Nationalmuseums von Katar unter der Leitung des französischen Küchenchefs Philippe Thierry Duc via Alain Ducasse, ist jedes Gericht eine Ode an Katar. Ein leichtes, raffiniertes und fantasievolles Menü stellt Gerichte vor, die in der katarischen Kultur verwurzelt sind, genial gewürzt und mit einem Hauch von Modernität versehen sind. Das Menü ändert sich mit den Jahreszeiten, um die Philosophie von Alain Ducasse widerzuspiegeln. Und um nichts zu verderben: Von der Außenterrasse aus hat man einen atemberaubenden Blick auf die Stadt.
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Doha
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Bootsverleih
Unterkünfte & Aufenthalte
Ein Hotel finden
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Eintauchende Reise
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Einen Arzt finden
Meinungen der Mitglieder zu JIWAN BY ALAIN DUCASSE
4.3/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Werbung
Werbung
we will be back on our next trip for suuuure
Jiwan’s menu uses seasonal ingredients and you can expect contemporary Arabic dishes such as harees, madroba, balaleet, hummus and sambousek, as well as desserts like luqimat and muhalabiya.
Everyone recommends trying the harees, a porridge-like dish made of whole wheat. Jiwan adds barracuda to it along with ghee on top. It’s the perfect savory comfort food.
We were fortunate to have Karim as our server, who not only brought our food with precision and timing but also enriched our dining experience with his extensive knowledge of the menu and impeccable service. His attention to detail truly elevated our time at Jiwan to a top-tier experience.
The ambience of the restaurant was enchanting, and we were thrilled that our request for outdoor seating next to a heater was accommodated. It allowed us to bask in the beautiful surroundings while staying comfortably warm. Additionally, the table provided us with a breathtaking view, making Mia’s 25th birthday celebration truly unforgettable.
Overall, the combination of excellent service, delectable cuisine, and a charming atmosphere made our visit to Jiwan Restaurant a memorable one. We left feeling thoroughly satisfied and eager to return for another delightful dining experience.
Thank you, Sammie and Karim, for your exceptional service and for making Mia’s birthday celebration truly special. We highly recommend Jiwan Restaurant to anyone seeking a memorable dining experience in Qatar.