DOMAINE MARC ROY
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Das Weingut, das seit drei Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, wird heute von Alexandrine, der einzigen Tochter von Marc Roy und der ersten Frau an der Spitze des Weinguts, geleitet. Seit ihrer Ankunft hat sich das Weingut den ausländischen Märkten geöffnet und exportiert seine Erzeugnisse in die ganze Welt. Zurzeit arbeitet das Haus unter anderem mit den USA, Japan, Kanada, Großbritannien, Australien, Norwegen und Dänemark zusammen, (...) Mit 4 ha Weinbergen in den Appellationen Villages produziert sie ihre Weine noch immer mit demselben Know-how, das sie von ihren Vorgängern geerbt hat. 3,5 ha der Weinberge sind mit Pinot Noir bepflanzt, um den prestigeträchtigen Gevrey-Chambertin zu produzieren, und der Rest mit Chardonnay, um den seltenen weißen Marsannay Les Champs Perdrix herzustellen. Durch die Bevorzugung von Techniken der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung bringt Alexandrine die Reben dazu, das Beste aus sich herauszuholen. Es ist auch die Entscheidung für eine traditionelle Weinbereitung, die die Trauben respektiert, die einen außergewöhnlichen Wein auszeichnet. So hat Alexandrine seit 2005 auch ihre eigene Cuvée kreiert, indem sie millerandé-Trauben verwendet, die es ihr ermöglichen, einen konzentrierteren, kräftigeren und komplexeren Wein zu erhalten.
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