BOULANGERIE TRESSE
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In der Familie Tresse wird die Bäckertradition von Generation zu Generation weitergegeben. In der Avenue Eiffel ist Nathalie die Bäckerin. Das Brot wird hier traditionell handwerklich hergestellt und ist sehr schmackhaft, wie die Bewohner des Viertels bestätigen, die auf diese Qualität nicht mehr verzichten möchten. Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören übrigens die Spezialbrote und die Sauerteigbrote. Wenn Sie noch nie die Carnoulette probiert haben, die aus Weißmehl besteht und von Hand gedreht wird, sollten Sie wissen, dass sie ein großer Erfolg ist, weil dieses ganz besondere Brot eine unvergleichliche Weichheit besitzt und sich sehr gut aufbewahren lässt. Nathalie hat dieses geheim gehaltene Rezept aus einem kleinen Dorf in der Region Var mitgebracht. Seine Herstellung in Dijon ist exklusiv und neuartig! Finden Sie die gleiche tadellose Qualität bei den Backwaren wieder. Es gibt für jeden Geschmack etwas: Klassiker wie Schwarzwälder Kirschtorte, Duchesse au Chocolat, Galettes, Eclairs, Chouquettes... aber auch Originelles, insbesondere die Spezialität des Hauses: die Mini-Merveilleux. Diese kleinen Baiser-Kugeln mit Sahne, die mit Rosen, Veilchen, Nougat, Schokolade, Haselnuss und vielen anderen Aromen aromatisiert sind, gibt es exklusiv in Burgund. Entdecken Sie sie!
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