ANTHOCYANE WINE BISTROT
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Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre, gehobener bistronomischer Küche und einer schönen Auswahl an Weinen in Beaune
Die Gastgeber Lucile Lapert, Chefkonditorin, und Anthony Gineste, Sommelier, bieten uns bei jedem Service eine hochkarätige bistronomische Küche in einer herzlichen Atmosphäre. Die Produkte stammen aus kurzen Vertriebswegen. Die Schiefertafel ist kurz, aber jedes angebotene Gericht scheint ein unwiderstehliches Geschmacksversprechen zu sein. Was die Weine angeht, lässt das Anthocyane keinen Weinliebhaber durstig zurück: eine schöne Auswahl an stillen Weinen, Schaumweinen und Spirituosen. Vertrauen Sie Anthony, wenn es darum geht, den passenden Wein für Ihr Gericht zu finden. Weine sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANTHOCYANE WINE BISTROT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Seul pour être tranquille, entre amis ou en famille pour partager, vous ne serez pas déçu !
Dans un cadre de pierre et de bois, tout en simplicité mais rayonnant de chaleur, vous pourrez savourer des plats travaillés avec originalité et plein de saveurs, accompagnés et complétés par une magnifique carte des vins (de 17 pages en petits caractères !). Et si vous avez un doute, ou voulez vous laisser surprendre, on saura vous conseiller, vous expliquer, vous régaler, avec professionnalisme et avec le sourire !
Merci à vous pour cette soirée :)
L’accueil est agréable et chaleureux.
La cuisine est raffinée, les assaisonnements maîtrisés !
La sélection de produits locaux et de qualité se ressent dans les assiettes, la carte des vins est quand à elle précise et largement fournie.
Personnellement je me suis laissé guider par les conseils d’Anthony avec une dégustation à l’aveugle et ce fut une très belle découverte.
En quelques mots un très bel établissement qui a ouvert il y a quelques mois et très prometteur !
PS : La playlist est superbe !!