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Restaurant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis zwischen der Porte Saint-Nicolas und den Patriarche-Kellern in Beaune, das traditionelle Küche anbietet.
Ein schöner Name für den hübschen Tisch von Isabelle und Laurent Male, der zwischen der Porte Saint-Nicolas und den Patriarche-Kellern liegt. Das Lokal ist sehr beliebt und in den beiden eleganten Sälen oft ausgebucht, was beweist, dass man an diesem Ort gut empfangen wird. Schlichte Dekoration in Weiß und Weinrot, Holzbalken und sichtbare Steine, Einfachheit und Anspruch werden großgeschrieben, und das Geschmacksangebot ist bei den drei angebotenen Menüs gleich. Ob Fleisch oder Fisch, die edlen Produkte werden in einer traditionellen Küche verwendet: Entenbrust mit Cassis-Sauce, Schweinebacken-Nuss mit Burgundersauce oder Langustenschwänze mit Safranjus. Eine Mittagsformel rundet das Angebot ab, von der Vorspeise bis zum Dessert in einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir lieben die offenen Worte von Madame, die nicht zögert, die Gäste zu necken, und das Ganze wird von einem guten Wein von der Côte beaunoise begleitet. Das Essen endet mit einem ambitionierten hausgemachten Dessert. Ein sicherer Wert!
Meinungen der Mitglieder zu LA CIBOULETTE
La serveuse a fait la moue lorsque nous avons dit que nous ne prenions pas d’entrée. Insistant ensuite en nous demandant si on ne voulait pas ´quand même prendre une entrée à deux’. C’est étonnant et désagréable.
90 euros pour un plat et un verre de vin chacun, on a au final trouvé que c’était trop cher payé. Il y a bien mieux à Beaune
Adresse à retenir.