Restaurants Küche der Welt Kos Stadt

Die Geschichte des Broadway ist die Geschichte eines Mannes, Kostas, der Kos in den 1970er Jahren verließ, um sein Glück als Koch in den Restaurants von Manhattan zu versuchen. In den 1990er Jahren beschloss er, auf seine Heimatinsel zurückzukehren: Er gründete das Broadway, an der Schnittstelle zwischen amerikanischer Gastronomie und griechischer Küche. Aus seinen Erfahrungen zieht er diese Fusion, die sowohl kreativ als auch zugänglich sein soll. Seitdem hat er seinen Platz in der Küche an die jüngere Generation abgegeben, die eine schmackhafte, raffinierte, aber ohne Chichi inspirierte Speisekarte anbietet. Es ist eines der besten Restaurants auf Kos.

Diese traditionelle Taverne verspricht eine angenehme Pause unter der schönen Pergola, die den Hof beschattet. Die Küche bietet klassische Gerichte, die im Gegensatz zu vielen Touristenrestaurants in der Umgebung wirklich frisch zubereitet werden. Die Speisekarte ist überschaubar, aber schmackhaft, und Sie können gute lokale Weine probieren. Da die Adresse sehr beliebt ist, sollten Sie am besten abends reservieren, vor allem in der Hochsaison. Entscheiden Sie sich für die Tische an der Straße, um die vorbeiziehende Welt zu beobachten, oder eher für den Innenhof, wenn Sie etwas Ruhe suchen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Es ist sicherlich eines der ältesten Restaurants in Kos-Stadt und man versteht, warum es immer noch in Betrieb ist: eine gemütliche Terrasse, eine altmodische Einrichtung, Musik aus den 1920er Jahren und vor allem eine gute traditionelle Küche, die von Jahr zu Jahr erhalten bleibt. Man gibt sich dem Tsipouro des Hauses hin, während man Sardellen, Kavourdisti (gebratenes Schweinefleisch) und andere schmackhafte Gerichte genießt. Es geht darum, sich Zeit zu nehmen und sich zu entspannen, wie der Name der Taverne schon sagt: "Nie am Sonntag", wenn man es ins Deutsche übersetzt!

Ampavris ist eine der besten Tavernen auf Kos. Sie liegt in der Nähe des Stadtzentrums an der Straße zum Asklepieion, die zwar befahren ist, aber nicht stört, wenn man ein gutes Essen genießen möchte. Die Familie, die das Restaurant betreibt, wird Ihnen immer gerne das Tagesgericht empfehlen. Probieren Sie die lahano dolmades (mit Reis, Hackfleisch und Kräutern gefüllter Kohl), ansonsten sind die Fleischeintöpfe oder gegrillten Fleischgerichte(Souvlaki) köstlich. Man schätzt den herzlichen und aufmerksamen Service, was in der Hochsaison auf Kos nicht unbedingt üblich ist.

Schon bevor man das Lokal betritt, verweilt man vor dem zweistöckigen, hundert Jahre alten und schön restaurierten Gebäude. Dies ist zweifellos die sympathischste Taverne am Ioannou-Theologou-Platz, mit einer Küche, die sich sehen lassen kann. Die Weinkarte mit über 120 Weinen ist überwältigend. Die Küche ist einfach raffiniert und bietet alle Klassiker der griechischen Gastronomie. Im Sommer ist der Garten bezaubernd. Reservierung empfohlen, da das Lokal in dieser ruhigen und weniger touristischen Ecke von Kos-Stadt sehr beliebt ist.

Dieses Restaurant, das seit Jahrzehnten von derselben Familie geführt wird, ist ein Muss, wenn Sie die Gemeinschaft und die Gastronomie der Türken auf dem Dodekanes kennen lernen möchten (siehe Dossier Religion am Anfang des Reiseführers). Die Speisekarte bietet türkisch-griechische Spezialitäten, auf die man sich nach oder vor einem Besuch des nahe gelegenen Asklepieion freuen wird. Alles ist köstlich, vor allem die gefüllten Zucchiniblüten und das Gemüse in Joghurt, köstlich. Die Fleischgerichte, die Kebabs, sind berühmt. Ein anderer Laden auf der anderen Straßenseite verkauft gutes Eis und orientalisches Gebäck.

Diese Taverne, die etwas abseits der Strandpromenade liegt, ist bei den Einheimischen für ihre Meeresmezzedes und ihren frischen Fisch berühmt. Man kommt mit der Familie oder mit Freunden hierher, um bei vielen kleinen Gerichten mit Oktopus, Sardinen oder Fisch, der am selben Tag gefangen wurde, die Welt neu zu erfinden. Als Beilage gibt es griechische Klassiker wie Fava, ein Püree aus gebrochenen Erbsen, oder Zucchinikrapfen. Und wie immer bei frischem Fisch: Gehen Sie mit dem Kellner hin und wählen Sie Ihr Tier aus und lassen Sie sich den Preis bestätigen, bevor Sie eine Bestellung aufgeben.

Historisches Restaurant, diese Taverne befindet sich in einem Haus aus dem Jahr 1933, das seitdem restauriert wurde. In der Nähe können Sie die Ruinen einer schönen archäologischen Stätte bewundern. Das Mittagessen ist eine angenehme Pause unter blühenden Bäumen. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und die Gerichte sind von hoher Qualität. Der Ort ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.