BROADWAY RESTAURANT
Weltküchen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Die Geschichte des Broadway ist die Geschichte eines Mannes, Kostas, der Kos in den 1970er Jahren verließ, um sein Glück als Koch in den Restaurants von Manhattan zu versuchen. In den 1990er Jahren beschloss er, auf seine Heimatinsel zurückzukehren: Er gründete das Broadway, an der Schnittstelle zwischen amerikanischer Gastronomie und griechischer Küche. Aus seinen Erfahrungen zieht er diese Fusion, die sowohl kreativ als auch zugänglich sein soll. Seitdem hat er seinen Platz in der Küche an die jüngere Generation abgegeben, die eine schmackhafte, raffinierte, aber ohne Chichi inspirierte Speisekarte anbietet. Es ist eines der besten Restaurants auf Kos.
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Meinungen der Mitglieder zu BROADWAY RESTAURANT
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Δοκιμάσαμε το αρνί με την καπνιστή μελιτζάνα, τις γαρίδες με κριθαρότο beurre blanc και από ορεκτικά την πράσινη σαλάτα και την σπιτική χόρτο πίτα. Το αρνί πολύ καλά μαγειρεμένο, χωρίς περιττές μυρωδιές. Όλα ισορροπημένα και γευστικά!
Μην ξεχάσετε να πάρετε την κρέμα ελληνικού καφέ ως επιδόρπιο !
Καλό χειμώνα, συγχαρητήρια