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Domaine Paul Ginglinger in Eguisheim: Außergewöhnliche Bioweine, Grands Crus, Crémants, Pinot Noir und Kellerbesichtigung nach Vereinbarung.
Seit 1610 formen 13 Generationen der Ginglingers in Eguisheim außergewöhnliche Bio-Weine. Michel, ein in der Champagne und im Burgund ausgebildeter Önologe, leitet heute ein Familienweingut von 12 Hektar, darunter zwei symbolträchtige Grands Crus: Eichberg und Pfersigberg. Die manuelle Weinlese, die natürliche Begrünung und das respektvolle Pflügen hegen und pflegen die Kalk-Mergel-Böden, um konzentrierte, reine und lebendige Weine zu liefern. Das Sortiment ? Elegante Crémants, mineralische Rieslinge, samtige Pinots noirs, preisgekrönter Gewürztraminer... Jede Flasche drückt die Finesse und die Seele des Terroirs aus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE PAUL GINGLINGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
