BRUNO HERTZ
Lesen Sie mehrDieses wunderschöne Weingut ist HVE-zertifiziert und wird seit über 250 Jahren vom Vater auf den Sohn geführt. Die Weine von Hertz werden aus Trauben gewonnen, die ausschließlich auf dem Weingut angebaut werden. Einige Cuvées (fabelhafter Pinot Gris Grand Cru Rangen) reifen in den historischen Kellern der Hospices de Strasbourg. Bruno enthüllt Ihnen seinen schönen Keller aus dem 16. Jahrhundert, bevor Sie feine Nektare wie den Sylvaner Hospices de Strasbourg 2020, der im Guide Hachette mit einem Stern ausgezeichnet wurde, verkosten. Führungen durch die Weinberge in einem 2CV oder Méhari (3 Pers.) mit Picknick oder Mittagessen in einem guten Restaurant in der Nähe!
DOMAINE PAUL GINGLINGER
Lesen Sie mehrDieses seit 2018 bio-zertifizierte 13 ha große Weingut ist zweifellos ein historisches Weingut in Eguisheim, da es seit dem 17. Jahrhundert besteht! Seit 20 Jahren wird es von Michel Ginglinger und seiner Frau meisterhaft geführt, um immer authentischere und himmlischere Weine anzubieten, die aus perfekt bewirtschafteten Parzellen für reife und gesunde Trauben stammen! Im hellen Weinkeller, in dem sich der Charme des alten Gebäudes mit der Bar und den zeitgenössischen Möbeln auf subtile Weise vermischt, probieren Sie ohne zu zögern den fruchtigen und eleganten Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg 2020!
WOLFBERGER
Lesen Sie mehrDiese Genossenschaftskellerei, die 1902 gegründet wurde, umfasst heute mehr als 450 Winzer. Grands Crus, Spätlesen, Bio-Sortiment, Weine mit der Appellation Alsace, grains nobles, aber auch Branntweine und Liköre erwarten Sie in der Kellerei von Eguisheim. Eine Vielfalt an Weinen, deren Weinbau im Einklang mit der Natur steht, die Sie allein oder bei einer kommentierten Weinprobe vor Ort im historischen Weinkeller, dessen noch vorhandene Fässer aus dem Jahr 1902 stammen, probieren können. Ein besonderes Highlight ist der Muscat Signature 2021, der beim Wettbewerb Vinalies France 2022 zwei Goldmedaillen gewann.
MAISON A. EDEL
Lesen Sie mehrDiese 1897 gegründete Metzgerei liefert eine Produktvielfalt, die einen staunen lässt: Foie gras, Galantine, Pasteten, Würste, Gepökeltes, herrliches Fleisch und Geflügel aus ausschließlich französischer Herkunft... Das Maison A. Edel bietet auch Flammkuchen, Quiches und Pizzas sowie regionale Produkte (Senf, Marmeladen, Munster fermier...), elsässische Weine und Biere an. Hinzu kommen ausgezeichnete Tagesgerichte zum Mitnehmen und ein Restaurantservice vor Ort. Ein wahrer Genuss für erfahrene Gastronomen!
LA BOUTIQUE DU CHAMPIGNON
Lesen Sie mehrFreunde von Pfifferlingen und Fanatiker der Totentrompeten, willkommen! Dieser Shop, der der Welt der Pilze gewidmet ist, wird Sie begeistern. Man findet sie in allen Formen: getrocknet oder in Pulverform, in Gläsern, als Sommertrüffel, in Ölen und aromatisierten Salzen, als Risotto mit wilden Pilzen, als Honig mit dem Duft weißer Trüffel ... Es gibt auch dekorative Gegenstände aus Holz oder Keramik und schöne Bücher ... die natürlich unseren Freunden, den Pilzen, gewidmet sind!
DOMAINE ANTOINE STOFFEL
Lesen Sie mehrMatthieu Kuehn führt diesen 8 ha großen Familienbetrieb mit Leidenschaft und sammelt Auszeichnungen: 3 Goldmedaillen beim Concours national des Crémants, 17 beim Concours des Meilleurs Vins de Paris, 4 beim Concours de Mâcon... Ein Erfolg, der sich in einem Weinkeller genießen lässt, in dem der Empfang den verkosteten Weinen gerecht wird. Einige Cuvées erweisen sich als außergewöhnlich, insbesondere der Riesling Grand Cru Eichberg mit intensiven Zitrusnoten. Der Crémant d'Alsace Brut 100 % Riesling wurde von der Revue du Vin de France mit der hervorragenden Note 17/20 bewertet!
PÂTISSERIE MARX
Lesen Sie mehrDieses Feinschmeckerlokal ist einen Besuch wert, denn seine Patisserie- und Schokoladenspezialitäten verzaubern den Gaumen je nach Jahreszeit. Fruchtige Tartelettes, Eclairs und Mille-feuilles, Weihnachtsbredalas und Lebkuchen, Baba au Rhum und Schwarzwälder Kirschtorte, Erdbeeren und St. Honoré, Karnevalskrapfen und hübsche Ostergüsse, feine Schokolade als Geschenk zu jedem Anlass: Da bleibt einem das Wasser im Munde zusammen! Die Pâtisserie Marx empfängt Sie auch zum Mittagessen oder zu einem Imbiss im Speisesaal oder auf der großen Terrasse, die sich im Schatten des Château Saint-Léon befindet.
DISTILLERIE MEYER'S
Lesen Sie mehrMit mehr als 206 Medaillen präsentiert Ihnen die Brennerei Meyer's alle ihre Nektare, die Sie in diesem sehr hübschen Laden entdecken können, von Whisky über Gin und Pastis bis hin zu Brandy und sogar Spritz! Letzterer ist übrigens eine reine Köstlichkeit, weniger bitter als der, an den man gewöhnt ist, und wird zweifellos auch die zartesten Gaumen begeistern. In diesem Geschäft werden Sie bestimmt fündig. Das gesamte Team ist aufmerksam und empfängt Sie mit einem Lächeln, lädt Sie zur Verkostung ein und gibt Ihnen wertvolle Erklärungen.