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Handwerkliche Metzgerei in Colmar: Tagesgerichte, Foie Gras, gesalzener Gugelhupf und Label Rouge-Spezialitäten auf der Speisekarte!
Dieses Familienunternehmen, das sich im Herzen nur wenige Schritte vom Maison des Têtes entfernt befindet, hat nur ein Ziel: seine Kunden zufrieden zu stellen! Der Gugelhupf mit Lachs und Krabben, das in Riesling geschmorte Kassler, das mit Gänseleber gefüllte Perlhuhnsupreme oder die Fischerterrine werden Ihre Geschmacksknospen garantiert begeistern. Alles wird aus frischen, mit dem Label Rouge zertifizierten Produkten zubereitet. Gut bedacht: Jeden Mittag wird Ihnen ein Tagesgericht zum Mitnehmen angeboten. Außerdem werden in der Metzgerei in der Rue des Boulangers zahlreiche regionale Spezialitäten im Einzelhandel verkauft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VINCENT TRAITEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’ai fait le déplacement sur Colmar pour la chercher. Au téléphone j’avais commandé une « tourte vigneronne » et la personne que j’ai eu m’a demandé de préciser j’ai demandé avec morceaux de viande. Elle m’indique que c’est une tourte 3 vallées, je fais confiance. Surprise lorsque l’on coupe la tourte, on se retrouve sans morceaux (cf photo). Peut-être un mal entendu.
Tourte acheté samedi, consommée en partie le soir même et nous avons mangé le reste lundi (soit 2 jours plus tard). Tourte avec un goût bizarre lors de sa consommation le lundi et nous étions malade dans l’heure qui a suivi sa consommation…
Malheureusement nous ne viendrons plus et nous aurions mieux fait d’aller à 2 pas de chez nous chez le boucher traiteur de notre commune, nous aurions économisé du temps et des kilomètres (plus de 40 km).
Nous avons acheté sans hésitation la tourte à la viande pour la faire déguster à nos amis lyonnais ! Vincent le roi des préparations alsaciennes ! Un scandale fade ,quasi pas de viande , un flan à l’intérieur ! Pour un prix dérisoire de 49 euros!! Si faire de la bonne charcuterie vous ennuie changez de métier !!
Scandale pour la bonne réputation de la cuisine alsacienne !!
Chez votre concurrent il meilleur . S'était pour goûter je rachèterai plus.