Die besten Restaurants Alba

Mit einer idealen Lage im Zentrum von Alba bietet dieses Restaurant Gerichte, die aus fein ausgewählten Produkten zubereitet, gekocht und präsentiert werden. Die Sorgfalt erscheint in jeder Phase Ihres Essens. Der Service ist selbstverständlich tadellos. Eine schöne Weinkarte, die man auch glasweise trinken kann, begleitet das Ganze. Man kann auf der Terrasse, direkt am Fuße der Kathedrale, in einer ganz wunderbaren Umgebung zu Mittag oder zu Abend essen. Die Königin der Speisekarte ist natürlich der weiße Trüffel, eine Spezialität aus Alba, die Sie unbedingt probieren sollten!

Wenn Sie dieses kleine Bistro betreten, das von nicht wenigen Einheimischen frequentiert wird, fühlen Sie sich in die Vergangenheit zurückversetzt und wie eine Figur aus einem Roman von Cesare Pavese im Piemont der Vorkriegszeit. Saisonale Produkte für eine typische Küche der Langhe, die Auswahl ist nicht sehr groß, aber alles ist frisch und hausgemacht und wirklich lecker. Aufmerksames und freundliches Personal. Gute Auswahl an Weinen. Beachten Sie jedoch, dass die Osteria ein wenig Opfer ihres Erfolgs ist, es kann zu Wartezeiten für das Abendessen kommen, Sie werden gewarnt, oder reservieren Sie einen Tisch im Voraus!