Die besten Restaurants Cologny

Ein delikater und duftender Zwischenstopp. Nur wenige Schritte hinter dem Herrenhaus von Cologny befindet sich eine bezaubernde Adresse für hausgemachte und raffinierte italienische Küche. Die Spezialität von La Closeraie, die Sie unbedingt probieren sollten, ist zweifellos der ganze Fisch, der im Ofen auf Fenchelbett gebraten und geteilt wird. Die Aromen vermischen sich, ohne sich zu verheddern, die Brötchen, die noch warm serviert werden, sind eine Sünde der Gier und die Soßen legen sich sanft auf den Gaumen. Krawattenträger und Elegantinnen in einem schicken, aber nicht zu eleganten Ambiente, im Sommer sogar entspannt auf der Terrasse.

Die bezaubernde Auberge de la Couronne mit ihrer Terrasse liegt im Herzen des Dorfes Jussy und bietet eine raffinierte Bistroküche, bei der lokale Produkte im Vordergrund stehen und dem Genfer Terroir Tribut gezollt wird: Fleisch, Obst, Gemüse und natürlich auch die Weine werden in der Region um Jussy und Genf angebaut. Der frische Fisch wird also aus dem See geangelt: Hier können Sie ein Barschfilet aus dem Genfersee genießen. Wenn Sie in Fleischlaune sind, versuchen Sie es mit Schweizer Rind- oder Kalbfleisch. Das Team bereitet Ihnen einen der besten Willkommensgrüße.