Restaurants cuisine régionale Puebla

Dieses Restaurant ist zu einer Ikone für alle geworden, die die traditionelle lokale Küche kennenlernen oder sich mit Genuss in die saisonalen Gerichte vertiefen wollen. In diesem hübschen Labyrinth aus Räumen und altertümlichen Innenhöfen werden nämlich alle regionalen Spezialitäten serviert, darunter ein Probierteller, bei dem man verschiedene Arten von Mole probieren kann, oder Chalupas-Teller als Vorspeise. Diejenigen, die in eine eher internationale Küche eintauchen möchten, werden mit Rinderfilet, Lachsfilet oder Garnelen- und Fischgerichten glücklich.

Im Innenhof des gleichnamigen Museums, einem alten Gebäude, das gerade erst renoviert wurde, gibt es eine umfangreiche Speisekarte mit spanischen und mexikanischen Gerichten, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, eine Bar und einen Raum für musikalische Darbietungen. Eine gute Zeit in Aussicht.

Dieses kleine, organisch eingerichtete Café in einer magischen und farbenfrohen (natürlich!) Straßenecke ist eine wahre Erfrischung für alle, die eine Pause von der Neonatmosphäre derFondas machen wollen: Die beruhigende Einrichtung und die Terrasse werden selbst diejenigen begeistern, die mit dem falschen Fuß aufgestanden sind. Die Speisekarte bietet entwaffnend einfache, lokal inspirierte Gerichte, Kaffee, Salate und Sandwiches zu jeder Tageszeit. Für den Nachmittagssnack können Sie sich von den köstlichen Crêpes verführen lassen. Und für eine erfrischende Pause können Sie einen der Smoothies bestellen.