LE SKIFF CLUB * * * * *
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Zimmer mit Panoramafenstern in einem Hotel mit Gourmetrestaurant, Cocktailbar, Teesalon und Konditorei in Pyla-sur-Mer.
Das Hotel Haïtza - der Fels auf Baskisch - wurde 1930 erbaut. Seine neobaskische Architektur und seine privilegierte Lage zogen viele berühmte Persönlichkeiten an: die Schauspielerin Annabella, die Modeschöpferin Jeanne Lanvin, die Familien Rothschild, Michelin, Charles Trenet, Yves Montand und andere. Das Lokal wurde zum unumgänglichen Treffpunkt für Liebhaber des Bassin. Sophie und William Techoueyres - die bereits für die Wiederbelebung des Hôtel La Co (o) rniche verantwortlich waren - hauchten ihm mit einer Mischung aus Einfachheit, Nähe und Eleganz eine zweite Jugend ein. Philippe Starck, der mit der Sanierung beauftragt wurde, wählte die Dune du Pilat als eines der konstituierenden Elemente des Ortes. Die Zimmer, die in einem raffinierten, aber unprätentiösen Stil gehalten sind, öffnen sich durch Glasfenster zum Badezimmer. Helle Holzvertäfelungen, warme Weißtöne und Akzente aus Stahl harmonieren perfekt miteinander und verleihen der Einrichtung eine warme Atmosphäre. Im Wohnzimmer stehen Fotos und Familienerbstücke neben Souvenirs von Reisen nach Afrika. In der Welt einer Yacht ist das Gourmetrestaurant jeden Abend geöffnet. Am Herd steht der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Stéphane Carrade. Er kreiert täglich Gourmetvorschläge aus saisonalen und lokalen Produkten, je nach Lust und Laune und dem Tagesmarkt. Das Lokal verfügt außerdem über eine Cocktailbar, eine Konditorei und einen Teesalon.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE SKIFF CLUB
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Les plats, l'ambiance, le lieu en lui même. Super moment. Nous reviendrons pour découvrir le brunch.
Tout est parfait !
Très grande variété de choix des entrées aux desserts, le tout avec des produits de grande qualité parfaitement préparés
Service irréprochable et sympathique
Cadre magnifique
Bravo au chef Stéphane Carrade et à toute son équipe
À notre première visite nous nous sommes régalés en choisissant dans le menu proposé.
À la deuxième visite nous lui avons donné carte blanche pour le menu et pour les vins.
Ce fut sublime !!!
Le Chef a confirmé son talent, le Sommelier a parfaitement travaillé avec le Chef et nous a proposé des vins inouïs.
Le plateau de fromages est formidablement présenté par l’homme de l’art.
Le show effectué par la jeune femme lors de la présentation de chaque plat et amuse bouche est d’un ravissement sensationnel.
Le lieu est élégant et cosy.