Die besten Restaurants Honolulu

Izakaya ist sozusagen die japanische Version eines Aperitifs mit Tapas. Es ist das japanische Pendant zu den hawaiianischen Pupus , die mit Cocktails serviert werden. Die große hawaiianische Gemeinschaft japanischer Abstammung liebt sie und die vielen japanischen Touristen auch! Es ist gut möglich, dass Sie dort von Japanern umringt werden. Das Gaku hat sich zu DERIzakaya in Oahu entwickelt. Der Koch bereitet alle Gerichte vor den Augen der Gäste zu und es schmeckt hervorragend. Probieren Sie den "oyster shot", Austern mit eiskaltem Sake: ein reines Vergnügen.

Hier hat Alexandre Trancher, ein französischer Koch und ehemaliger Mitarbeiter des Tour d'Argent, das Sagen. Die Kreativität der Gerichte ist außergewöhnlich und die Produkte sind zu 100 % Made in France. Also, ja, es ist ein bisschen teuer, aber ehrlich gesagt, in Frankreich würde das leicht einem 2-Sterne-Michelin entsprechen, also ist es den Preis wirklich wert. Auf dem Degustationsmenü können Sie Entenleber, lackiert mit Rote-Bete-Saft mit Himbeeraroma; gebratene Jakobsmuscheln, Tintenfischblätter, weiße Orangenbutter und Kaviarkörner und Hummer mit Basilikumgnocchi probieren.

Eines der beliebtesten Restaurants in Waikiki. Eine magische Umgebung mit einer Terrasse mit Blick auf den Outrigger-Strand, wo am Abend die Tikis (hawaiianische Fackeln) angezündet werden. Tropische Dekoration und hawaiianische Musik. Die Wände sind mit Fotos des berühmten Surfchampions Duke Kahanamoku (1890-1968) bedeckt. Hawaiianische und amerikanische Spezialitäten stehen auf der Speisekarte. Ein Geheimtipp für den kleinen Geldbeutel ist die "Barefoot Bar" im Obergeschoss, wo man Cocktails schlürfen und große Teller mit Pupus (salzige Snacks), Salaten und Sandwiches essen kann. Ein sicherer Wert!

Neue hawaiianische Küche, zusammengestellt vom berühmten Chefkoch Roy Yamaguchi, der weltweit etwa 30 Restaurants betreibt Das in Waikiki ist sein allererstes, und schon allein deshalb lohnt sich ein Besuch. Roys Geheimnis ist die gelungene Verschmelzung aller kulinarischen Einflüsse der bunt gemischten Bevölkerung Hawaiis, von Asien bis Polynesien. Das Essen ist teuer, aber es ist hawaiianische Gastronomie auf höchstem Niveau. Wir empfehlen das Al fresco-Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, selbst wenn Sie noch ein paar Beilagen hinzufügen, um alles zu probieren.

Die 1952 gegründete Bäckerei Leonard's backt seit Jahrzehnten die berühmten "Malasadas". Das sind Donuts, die portugiesische Einwanderer, die im 19. Jahrhundert zur Arbeit auf den Zuckerplantagen kamen, nach Hawaii brachten. "Malasadas" bedeutet "schlecht gemacht", denn das Rezept für ihren Teig war misslungen und sie wurden mit Zucker überzogen, um eine Illusion zu erzeugen. Dies ist die Erfolgsgeschichte eines Misserfolgs, der heute unbestritten ist! Der Beweis: Touristen und Einheimische stehen bei Leonard's ständig Schlange... Ob mit Kokosnuss, Schokolade oder pur, alles ist möglich!

Gegründet von drei Freunden nach dem Studium, die einen Ort suchten, an dem man gerne Zeit verbringen wollte. In einer exotischen und idyllischen Umgebung, die bei Einbruch der Dunkelheit von Tikis (hawaiianische Fackeln) beleuchtet wird (daher der Name des Lokals), kann man sich mit hawaiianischen und amerikanischen Spezialitäten verwöhnen lassen: Kokosnusshähnchen, Schweinerippchen in Guavensauce, Garnelen auf thailändische Art, Fisch in Macadamianusskruste. Sehr schöne Terrasse mit Blick auf das Meer. Live-Musik jeden Abend, zwei bis drei Bands wechseln sich den ganzen Abend über ab.

Dieses seit 1974 in Honolulu ansässige Lokal ist eines der besten Restaurants der Stadt, um ein richtiges, reichhaltiges Frühstück mit lokalen Spezialitäten, Pfannkuchen, Omeletts, Pancakes oder Waffeln zu sich zu nehmen. Wenn Sie vor Ort essen möchten, setzt Sie ein Kellner in einen großen Raum im hawaiianischen Retro-Look, der teilweise nach außen hin offen ist. Wir waren begeistert vom Loco Moco, den Eggs Benedict und den Waffeln zum Nachtisch. Glauben Sie uns, Sie werden nicht mehr hungrig sein, wenn Sie gehen, es ist sogar die perfekte Mahlzeit nach einer durchzechten Nacht in Waikiki.

Restaurant der amerikanischen Kette Gyu-Kaku, die sich auf japanische Grillgerichte spezialisiert hat, zum Teilen für zwei Personen. Der Grill ist direkt in den Tisch integriert, sodass Sie selbst entscheiden können, wie viel Fleisch in welcher Reihenfolge und in welcher Menge Sie es bräunen möchten. Das Schnäppchen ist ihre tägliche Happy Hour, von 11:30 bis 18:30 Uhr und von 21:30 Uhr bis zur Schließung von Dienstag bis Sonntag und montags den ganzen Tag: eine Auswahl an Grillspezialitäten und Bier zum halben Preis! Für große Esser gibt es die "All you can eat"-Menüs mit 37, 60 oder 74 Gerichten, die Sie 90 Minuten lang nach Herzenslust genießen können!

Chinatown: Post OfficeChinatown Cultural Plaza100 N. Beretania Street - Suite 160Tel (808) 832 0068

Lust auf Sushi? Das ist die perfekte Adresse. Diese Kette von rotierenden Sushi-Bars ist in Hawaii sehr beliebt (allein 8 Adressen auf Oahu, 2 auf Big Island, 1 auf Kauai und Maui!). Wie in Japan ist das Konzept einfach: Der Preis des vorbeiziehenden Sushis hängt von der Farbe der Teller ab. Vom Covid aus ist das gesamte Menü zum Mitnehmen oder als Lieferung erhältlich: Bento-Box mit würzigem Thunfisch, Poke Ahi, Teriyaki-Hühnchen, Sukiyaki-Udon-Nudeln, würzigem Edamame oder auch Gyoza - ein Genuss! Die Mutigsten können die Tabletts mit 50 Stück testen!

Mexikanisch essen auf Hawaii? Es ist nicht typisch, aber die Produkte stammen aus der Region und das Essen ist von hoher Qualität. Dieses Restaurant hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Ruf des mexikanischen Essens zu ändern und zu beweisen, dass es raffiniert und begehrt sein kann. Das Restaurant befindet sich im Freien auf dem Dach eines Gebäudes und bietet einen grandiosen Blick auf die Stadt. Reichhaltiges Programm: Jeden Montag ist ab 17 Uhr Margarita-Abend (für 5 US$ pro Glas), dienstags Tacos (2 US$ pro Taco) und am 5. des Monats feiert das Restaurant ab 18 Uhr eine Fiesta mit Musik, Tapas und Cocktails zu ermäßigten Preisen.

Das authentischste italienische Restaurant in Waikiki. Köstliche Gerichte, die wie von der "Mama" zubereitet werden! Pasta-Fans lieben die "Spaghetti alla pescatora" (mit Meeresfrüchten und Knoblauch) und Pizza-Fans können nicht genug von "owner's favourite" (mit Garnelen und Zwiebeln, mit Parmesan) bekommen. Bei den Nachspeisen findet man das unvermeidliche Tiramisu, die katalanische Creme und eine Auswahl an Eissorten. Das Menü ist seit 2021 auch zum Mitnehmen erhältlich. Eine zweite Adresse wurde im Hotel Kahala Resort eröffnet.

Wenn wir Ihnen Nico's Pier vorstellen sollten, müssten wir natürlich Nicolas erwähnen, einen Franzosen, der vor einigen Jahren nach Hawaii gekommen ist. Seine Erfolgsgeschichte beginnt mit einem kleinen Laden, in dem er einfach nur Fischgerichte verkauft. Nach diesem Erfolg eröffnete er auf dem Fischmarkt ein Restaurant. Das Versprechen bleibt dasselbe: der beste Fisch der Insel zum besten Preis. Sein Geheimnis: Er kauft direkt bei den Fischern ein. Mittags gibt es Selbstbedienung, abends ist die Küche aufwendiger und der Fisch bleibt König!

Five Star Poke ist der Foodtruck, der zeigt, dass frisches und qualitativ hochwertiges Essen auch in einem Truck zubereitet werden kann. Der angebotene rohe Fisch variiert je nach Fang des Tages: Lachs, Abalone, Ahi oder auch Garnelen. Er wird mit Ingwer, Sojasauce und grünen Zwiebeln mariniert, kann aber auch mit Knoblauch oder Jalapeno gewürzt werden. Die Combo-Option ermöglicht es, zwei Fische zu probieren. Alles in einem guten Verhältnis und mit Reis, Salat und hausgemachter Ingwerlimonade serviert. An hübschen Holztischen kann man vor Ort essen. Online-Bestellungen sind möglich.

Noch ein Poke-Restaurant, aber man kann nicht genug davon bekommen! Maguro zählt zu den guten Adressen mit niedrigen Preisen in der Kuhio Avenue. Planen Sie Ihre Essenszeit voraus, damit Sie nicht in der Schlange stehen müssen! Das Prinzip ist einfach: Sie wählen die Größe, den Fisch (Thunfisch, Lachs, Blue Marlin, Garnelen oder alles!), die Soße (scharfe Mayonnaise, scharfer Sesam, Sesam-Wasabi, Teriyaki, cremiger Sesam, Hawaii oder auch Austernsoße) und schließlich die gewünschten Toppings (Avocado, Pinienkerne, Gurke, Edamame, Knoblauch, Macadamia-Nuss, grüne Zwiebeln) und voila!

Die unumgängliche Adresse auf Maui gibt es jetzt auch in Waikiki und Kailua. Der Paia Fish Market ist auf frischen Fisch spezialisiert und bietet Teller an, die sich nach dem Fang des Tages richten. Zu den regelmäßig angebotenen Fischen gehören: Mahi Mahi, Ono (Wahoo), Snapper (Schnapper), Ahi (Gelbflossen-Thunfisch), Lachs und Opah (Lampris oder Mondfisch). Sie haben die Wahl, ob Sie den Fisch grillen, braten, räuchern oder auf cadische Art (mit Sauce) essen möchten. Für den kleinen Geldbeutel gibt es Fischburger oder Tacos, die genauso lecker sind.

Auch wenn das Spitfire auf den ersten Blick nicht mehr als einen einfachen Imbiss in einer Einkaufspassage vermuten lässt, ist es definitiv der beste Poke und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in Waikiki. Die Auswahl an Fisch und Soße ist groß, die Beilagen umfassen gegrilltes Gemüse, was selten ist, und das Ganze wird mit gerösteten Zwiebeln, eingelegtem Kohl, frischer Avocado oder auch Radieschen verfeinert. Ein Genuss und ein gesundes und ausgewogenes Gericht zum kleinen Preis. Als Nachtisch sollten Sie sich die noch warmen Malasadas nicht entgehen lassen, wobei wir die mit der lila Süßkartoffel (ube) bevorzugen.