FIVE STAR POKE

Five Star Poke ist der Foodtruck, der zeigt, dass frisches und qualitativ hochwertiges Essen auch in einem Truck zubereitet werden kann. Der angebotene rohe Fisch variiert je nach Fang des Tages: Lachs, Abalone, Ahi oder auch Garnelen. Er wird mit Ingwer, Sojasauce und grünen Zwiebeln mariniert, kann aber auch mit Knoblauch oder Jalapeno gewürzt werden. Die Combo-Option ermöglicht es, zwei Fische zu probieren. Alles in einem guten Verhältnis und mit Reis, Salat und hausgemachter Ingwerlimonade serviert. An hübschen Holztischen kann man vor Ort essen. Online-Bestellungen sind möglich.