Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Quito

Ein neues kleines Nugget aus Quito für alle, die gutes Baguette, knusprige Croissants oder andere französische Leckereien lieben. Gregory, ein Bäcker aus La Rochelle, und seine ecuadorianische Frau Cecilia empfangen Sie in einem kleinen, sympathischen Laden und bieten alles an, wovon ein nostalgischer Franzose bei einem Auslandsaufenthalt nur träumen kann. Sie haben sogar Ricard und französischen Wein zu den Aperitif-Brettern, die sie Ihnen jeden Tag aus guten lokalen und importierten Produkten anbieten.

Man kommt nicht zufällig hierher, denn die Straße ist nicht die übliche Achse für Spaziergänge, man kommt wegen des Brotes und vor allem wegen des besten Croissants, das wir in Ecuador probiert haben! Wir hätten uns in einer Pariser Bar wähnen können, so sehr wirkte das Blätterteiggebäck wie aus einer anderen Welt. Der Bäcker hat bei den größten Bäckermeistern gelernt und ist sogar nach New York gegangen, um bei einem französischen Bäcker zu lernen, wie man Croissants macht. An einigen Tischen kann man sich niederlassen und einen Kaffee mit einem Gebäckstück trinken, während man sich auf den nächsten Tag vorbereitet.