ONDINE
Lesen Sie mehrDer unauffällige Eingang des Restaurants macht es ein wenig schwierig, es zu finden, als ob es sein Geheimnis besser bewahren wollte. Hier kann man wunderbar mit schottischem Fisch und Meeresfrüchten speisen, schwebend über einer viel befahrenen Straße der Stadt. Einzelgänger können sich für ein Gedeck an der halbmondförmigen Bar in der Mitte des Raums entscheiden und hinter die Kulissen des gut geölten Service blicken. Was auch immer man wählt, Chefkoch Roy Brett sorgt mit seiner leichten, in Texturen und Effekten präzisen Pfote dafür, dass es wie bei den großen Köchen zugeht.
THE MUSSEL INN
Lesen Sie mehrIn einer stets belebten Fußgängerzone sieht das Mussel Inn viele Touristen vorbeiziehen. Sie machen keinen Fehler, wenn sie hierher kommen. Auch die Einwohner Edinburghs mischen sich unter die Gäste, Weiße Kragen, Paare oder Freunde, zwischen zwei Shopping-Touren... Angesichts dieses unaufhörlichen Stroms steht der Service mit seinen Spezialitäten Muscheln mit Pommes frites und Meeresfrüchten in seiner Qualität in nichts nach. Man schätzt die große Frische und Qualität der Produkte, sowie die kleinen Preise und die quicky (mittags) und early (vor dem Theater) Menüs. Die Atmosphäre ist stets angenehm und entspannt.