2024

CASA JULIÁN

Restaurant mit regionaler Küche • €€
4.8/5
• 4 Meinungen

Ein Klassiker in Tolosa, der im ganzen Land für seine hervorragende Küche bekannt ist. Dieses traditionelle Haus ist berühmt für seinen Chuletón a la parrilla (gegrilltes Rinderkotelett) - laut dem amerikanischen Magazin Forbes das beste der Welt! - serviert mit absolut himmlischen Piquillo-Paprikaschoten! Das Geheimnis seines köstlichen Fleisches liegt in der Zubereitung, einer Kunst, die seit 1954 fortbesteht. Probieren Sie als Vorspeise den Spargel aus Navarra oder den Eichelschinken. Die Auswahl auf der Speisekarte ist sehr gering, aber alle Produkte sind hervorragend. Unumgänglich!

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