Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Los Angeles

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Das Madeo Ristorante wurde in den 1980er Jahren eröffnet und ist ein echtes italienisches Restaurant. Der Ruf dieses eleganten Lokals ist zum Teil auf die einzigartige familiäre Atmosphäre zurückzuführen, die sowohl am Herd als auch im Speisesaal herrscht. Ein weiterer Reichtum ist zweifellos die Küche. Das Carpaccio, die Gnocchi mit Pesto und die Fischsuppe sind perfekt zubereitet und werden perfekt serviert. Zu den Gästen gehören Agenten, Produzenten, Schauspieler und Ärzte, die im berühmten Cedars-Sinai-Krankenhaus arbeiten, das ganz in der Nähe liegt. Ein sicherer Wert!

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Die Pizzen sind hausgemacht und absolut gigantisch... Das erklärt wahrscheinlich die Preise, die Italiener zum Schreien bringen würden. Dennoch sind die Gerichte sehr gut und werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Es gibt einfache Pizzen wie die Cheese, die nur aus Tomatensoße und Käse besteht, und aufwendigere wie die Terra Firma, die aus den oben genannten Zutaten sowie Pepperoni, Wurst, Zwiebeln, Pilzen, schwarzen Oliven und Paprika besteht. Besonders hervorzuheben ist der köstliche Teig.

Hier werden mit einem Augenzwinkern Gerichte serviert, die mit Tomatensoße bestrichen sind. Wir empfehlen das Montagabendmenü Monday Night Supper: drei Gänge für 15 $, während die Flasche Wein 12 $ kostet. An den anderen Tagen der Woche sind die Preise in dieser Trattoria im Retro-Look höher, aber dann kommt man wegen der guten Pizzen. Wenn man mit mehreren Personen kommt, kann man sich die Gerichte teilen und kommt so günstiger weg. Das Focaccia-Brot schmeckt übrigens umso besser, wenn man es zu zweit genießt.

Das Bestia, das in einem alten Lagerhaus aus Backstein am Rande des Arts District untergebracht ist, hat sich als eines der angesagtesten italienischen Restaurants in Los Angeles etabliert. Manchmal ist es Monate im Voraus ausgebucht, aber man kann trotzdem noch einen Platz für ein Abendessen an der Bar finden, in einer trendigen und lauten Atmosphäre, die an die hypermoderne Eleganz der New Yorker Restaurants erinnert. Von den Cocktails bis zum Teller ist hier alles kreativ und raffiniert. Lassen Sie sich die Antipasti - zum Niederknien - oder die Ravioli - unvergesslich - nicht entgehen, aber meiden Sie die Pizzen, die sind zu teuer.

Dies ist wahrscheinlich eine der besten Adressen in Melrose. Die Speisekarte und das Ambiente eignen sich gleichermaßen für einen Brunch, einen Kaffee oder ein Mittagessen. Das Restaurant liegt etwas abseits der Straße und ist über den Parkplatz nebenan zu erreichen. Sobald Sie vor der Tür stehen, macht der lächelnde und freundliche Empfang Lust, sich niederzulassen, während die Einrichtung und das Ambiente dazu einladen, es sich gemütlich zu machen, sowohl auf der großen, angelegten Terrasse als auch im Innenraum aus weißem Holz. Von typisch italienischen Gerichten bis hin zu frischem Gebäck ist alles gut.

Der Chefkoch des Restaurants, Angelo Peloni, serviert authentische italienische Küche. Die Gäste kommen vor allem wegen der köstlichen hausgemachten Pasta, des häufig wechselnden Menüs - je nach Saison - und der äußerst ausgefeilten Weinkarte. Von Gorgonzola-Risotto mit Spargel über Fettucine mit schwarzem Trüffel bis hin zu Lasagne Bolognese und Lammkoteletts in Barolo - alle Gerichte werden mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet. Lassen Sie sich auch die Desserts nicht entgehen, die wahre Köstlichkeiten sind - allen voran das unumgängliche Tiramisu.

Dieses ausgezeichnete italienische Restaurant wurde 2004 in Santa Monica eröffnet und hat nun auch in Venice seine Zelte aufgeschlagen. Hier gibt es köstliche hausgemachte Pasta, die von dem in Sizilien geborenen Chefkoch Antonio Murè zubereitet wird. Mit seiner Erfahrung aus vielen Reisen in seinem Heimatland hat er sich auf die typische Küche der Emilia-Romagna spezialisiert, einer kulinarisch sehr reichen Region. Seine Spezialität sind Kartoffel-Feigen-Tortellini, die auf einem Bett aus geschmolzenem Parmesan mit Haselnussbutter und Salbei serviert werden. Reservierungen werden empfohlen.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Diese Familiengeschichte begann in Padova, einer kleinen Stadt in Norditalien, wo die Küchenchefin Paola Da Re, ihre Schwestern Luisa und Patrizia sowie ihr Bruder Carlo ihre Nachmittage damit verbrachten, ihrer Mutter, Maria Giovanna, in der Küche zu helfen. Eine Leidenschaft und Liebe für gutes Essen, die sich in jedem Teller hausgemachter Pasta, der bei Pasta Sisters serviert wird, widerspiegelt. Besondere Erwähnung verdienen die Gnocchi, das älteste Rezept der Familie. Übrigens: Neben der Adresse in Culver City besitzt das Lokal auch ein Mid City Restaurant.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Was uns zum Prince of Venice gelockt hat, waren die hausgemachten Nudeln und der entzückende kleine Außenplatz mit seinen Lichterketten. Weniger interessant ist der Raum, der wie ein italienisches Abendessen aussieht. Auf der Speisekarte stehen einfache, aber effektive Rezepte wie Bucatini mit Carbonara, Orecchiette mit Pesto oder Casarecce mit Wodka. Eine Adresse, die wir vor allem für den kleinen Geldbeutel empfehlen, denn da die Teller extrem reichlich sind, können Sie problemlos einen für zwei nehmen oder auf den Take away setzen, um aus einem Gericht zwei Mahlzeiten zu machen.