Die besten japanischen Restaurants Los Angeles

Dieses kleine Restaurant in Little Tokyo entführt den Besucher nach Japan. Man nimmt an der Theke Platz und sieht demItamae - dem Koch, der das Sushi herstellt - zu, der vor unseren Augen aktiv ist. Wir lieben die authentische und gedämpfte Atmosphäre, das Handyverbot und vor allem die außergewöhnliche Qualität des Sushis. Auch wenn alles köstlich ist, empfehlen wir Ihnen, vor allem die Miso-Suppe und den Tuna Toro zu probieren, die man in japanischen Restaurants in Frankreich nur schwer findet. Eine großartige Adresse! Stellen Sie sich darauf ein, dass Sie am Eingang ein wenig warten müssen.

Um den asiatischen Einfluss in Downtown zu spüren, gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit im Orochon Ramen. Ramen ist eines der beliebtesten japanischen Gerichte und besteht aus einer Nudelbrühe aus Fleisch oder Fisch, die mit Miso oder Sojasauce gewürzt wird. Hier ist er lecker und preiswert. Aber was den Erfolg dieses Restaurants am meisten ausmacht, ist die berühmte Orochon bowl challenge: Ein Wettbewerb, bei dem derjenige belohnt wird, der es schafft, die schärfste Ramen der Welt zu essen!

Wenn Sie Ramen - die köstlichen japanischen Weizennudelsuppen - lieben, brauchen Sie nicht weiter zu suchen: Daikokuya im Stadtteil Little Tokyo ist der richtige Ort für Sie. Die Gerichte sind herzhaft, samtig und ohne viel Schnickschnack und verkörpern perfekt die Tradition dieser beliebten japanischen Spezialität, die nahrhaft ist und schnell serviert wird. Das Ambiente macht das Lokal noch interessanter: Skai-Bänke, alte japanische Film- und Werbeplakate und ein Sixties-Soundtrack versetzen Sie in das Japan der 1960er Jahre.

Es ist der Spezialist für Tebasaki, gegrillte Hähnchenflügel. Die Speisekarte umfasst mehr als 30 verschiedene Sorten gegrillten Fisch, Dutzende von Gemüsegerichten und Kushiyaki. Es ist laut und sehr belebt; viele japanische Studenten und junge Berufstätige essen hier im Herzen des Stadtteils Sawtelle, der nicht zu Unrecht als Japantown bezeichnet wird.

Dieses Restaurant hat mit seinen Neonlichtern und den schwarz-violetten Farben einen Hauch von Lost in Translation. Immer voll besetzt, bietet Katsuya eine Speisekarte mit ausgezeichnetem Sushi im New-Cuisine-Modus an. Von gegrillten Garnelen und Fleisch bis hin zu rohen Fischspezialitäten, die immer mit Leidenschaft und Einfallsreichtum zubereitet werden. Dies ist der Treffpunkt des gehobenen Brentwood.

Das Lokal wirkt mit seinen großen Holzverkleidungen rustikal und erinnert fast an eine japanische Taverne. Die Gäste kommen leicht miteinander ins Gespräch, da sie alle an einem einzigen großen Tisch sitzen. Die Beschreibungen der Gerichte sind in japanischer Kalligraphie geschrieben, sowohl bei den Sake-Sorten als auch bei den saisonalen Gerichten.

Ein Juwel der japanischen Küche, das uns an einem Ort überrascht, an dem wir es nicht erwarten würden: das ist Sushi Ike. Inmitten einerMini-Mall an einer Straßenecke, wie es sie zu Tausenden in Los Angeles gibt, ist die Fassade dieses kleinen Restaurants unscheinbar, aber es wäre schade, wenn Sie nicht über die Schwelle treten würden Von Sushi über Rolls bis hin zu Sashimi sind alle Gerichte von hoher Qualität und gleichzeitig fair, fein und frisch zubereitet. Ein wahres Paradies für Liebhaber von "echtem" Sushi, wie man es in Japan findet.

Als Mitglied der Sushi Nozawa Gruppe erfüllt KazuNori die gleiche Mission: Liebhabern von Sashimi und Maki ein unvergessliches Erlebnis durch frische und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Der Fisch und die Meeresfrüchte kommen aus der ganzen Welt: Hamachi aus Japan, Lachs aus Europa, Dorade aus Neuseeland und Seeigel aus Südkalifornien. Eine ausgezeichnete Adresse, die selbst den blasiertesten Reisenden nach Japan entführt. Achtung, die Anzahl der Plätze ist begrenzt!