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BRASSERIE DES FRANCHES-MONTAGNES

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Ch. des Buissons 8, 2350Saignelégier, Schweiz
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+41 32 951 20 12
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2024
Empfohlen
2024

Bierliebhaber kennen alle Torpille, Salamander, Alraune und Meule, die aus dieser handwerklichen Brauerei im Jura stammen. Wenn Sie Lust haben, können Sie sie besichtigen und natürlich an einer Verkostung dieser obergärigen Biere teilnehmen, die nach bestimmten überlieferten Rezepten von Braumeistern gebraut werden. Sie werden ein zweites Mal in der Flasche vergoren und weder gefiltert noch pasteurisiert, um ihr Aroma und ihre Feinheit bestmöglich zu bewahren.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DES FRANCHES-MONTAGNES

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helvetica
Besucht in august 2020
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Passage obligé pour les amateurs de bière
Que ce soit pour une dégustation, une verrée entre amis ou pour l’écoute de concerts organisés régulièrement, l’adresse est incontournable aux Franches-Montagnes. Cette brasserie doit sa réputation à son fondateur, Jérôme Rebetez, jeune amateur éclairée désirant créer une bière aux saveurs typées du terroir jurassien, réussit en 2009 à faire reconnaître sa bière « L’Abbaye de Saint Bon-Chien » comme meilleure bière élevée en fûts de chêne du monde par e New York Times. Mais il existe une multitude d’autres bières à déguster avec tête de moine, totché, saucisse sèche et pain au feu de bois, produits du terroir jurassien par excellence.
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