2024

FREIBURGER FALLE / LA TRAPPE FRIBOURGEOISE

Restaurant Küche der Welt • €
5/5
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Untergebracht im ältesten Keller von Murten oder auf der Terrasse wird Ihnen die regionale Küche des Kantons Freiburg serviert: die besten Käsesorten der Region (vor allem aus der Käserei von Marsens-Vuippens) und Fleisch, das bis zu acht Wochen im Fleischschrank vor Ort gereift ist. Hier gehört das Fondue zu den zehn besten der Schweiz. Der Empfang ist herzlich und man spricht perfekt Französisch. Der Wirt, Gilles, ist wie alle seine Familienmitglieder Restaurantbesitzer in Murten.

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