2024

BRASSERIE LA SIERRVOISE

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

Diese handwerkliche Brauerei stellt ein charaktervolles Walliser Bier her, das es als obergäriges (Claire und Noire) und als auf der Hefe vergorenes (Blanche und Rousse) gibt. Hinzu kommen das Genépi und das Weihnachtsbier. Alle entwickeln besondere Aromen, die der Sierrvoise zahlreiche Preise eingebracht haben. Die Bar dieser in warmen Farben gehaltenen Brasserie ist am Wochenende geöffnet und verfügt über eine Terrasse, die bei schönem Wetter sehr angenehm ist. Hier können Sie kleine Walliser Gerichte oder Muscheln mit Pommes frites in einer geselligen Atmosphäre genießen.

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2024

CAVES DE COURTEN

Weinkeller - Weinhaus

Es ist eines der bemerkenswertesten Patrizierhäuser des 18. Jahrhunderts im Wallis. Es steht gegenüber der schönen mittelalterlichen Kirche Sainte-Catherine. In diesem Gebäude ist die Rainer Maria Rilke-Stiftung untergebracht (Eintritt kostenpflichtig). In diesem Schmuckkästchen wohnte der Dichter und Schriftsteller Rainer Maria Rilke. Seine poetischen Spaziergänge und die Aufwertung des Wallis sind in der Dauerausstellung zu entdecken. Die Musikhochschule (HEMU) belebt diese Gewölbekeller regelmäßig durch die Organisation von Konzerten wie der Pianonacht, die bei den Einwohnern von Sierre sehr beliebt sind.

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