Die besten Restaurants Sierre

Hier kann man die berühmtesten Spezialitäten des Walliser Terroirs in einem außergewöhnlichen und epochalen Rahmen genießen. Im Mittelpunkt stehen Käsegerichte: Raclette in fünf verschiedenen AOC-Bergprodukten, Fondue in fünf verschiedenen Varianten, aber auch aromatische Trockenfleischgerichte, Herbstbrisolée (geröstete Kastanien) und viele traditionelle Saisonrezepte. Mehrere Räume des Schlosses sind für Empfänge, Seminare oder Weinkurse vorgesehen.

Der Reisende sind Sie, und das Restaurant ist dazu da, Ihnen eine gute Zeit zu bereiten, bevor Sie wieder abreisen. Der Ort ist ideal, um 100 % Schweizer Gerichte zu genießen, die nach alter Familientradition zubereitet werden. Hier sollte man sich von einem Fondue oder einer anderen Spezialität aus der Region verführen lassen. Im Herbst wird die Jagd in Form eines Duos von Reh und Hirsch auf Schiefer serviert. Ohne Chichi bei der Dekoration, aber mit dem Wesentlichen: gute Produkte. Und eine sehr gute Atmosphäre für ein Lokal, in dem sich Stammgäste unter die Besucher mischen.