Die besten Bars und Cafés Lausanne

Officine ist alles andere als eine Apotheke, auch wenn das Getränk manchmal die Beschwerden lindern kann! Diese moderne Bar empfängt eine urbane, junge und trendige Kundschaft. Man kommt hierher, um die lokalen Biere vom Fass und vor allem die vom Haus hergestellten Biere (Officine spéciale oder Officine blanche) zu probieren. Das Viertel Flon ist sehr lebendig und die Terrasse der Bar ist im Sommer überfüllt. Die gemischten Bretter, Miniburger und Wraps begleiten Ihre Aperitifpause mit guten Feinschmeckerprodukten von sehr guter Qualität.

Beim Tanzen von La Javanaise vordem Hintergrund von Musiknoten und den Spuren von Serge Gainsbourg. Warme, schräge Atmosphäre und ausgezeichneter Empfang. Dieses Café-Bar-Restaurant ist wie eine Maisonettewohnung aus den 1950er Jahren eingerichtet; die Einrichtung ist eklektisch und ultraoriginell, genau wie die Speisekarte. So könnte man stundenlang mit einem guten Buch in der Bücherecke sitzen und Gerichte probieren, die an die Lieder von Serge Gainsbourg erinnern, der im Java allgegenwärtig ist. In einer entspannten Atmosphäre schlürft man auf den Sofas Cocktails. Eine Atmosphäre, die sich am Abend elektrisiert, empfehlenswert!

Am Ende einer gepflasterten Gasse liegt der Papagei, eine sehr schöne Bar mit lateinamerikanischem Flair. Hier fühlt man sich wohl, mit angenehmer Hintergrundmusik mit spanischen Klängen und sehr guten Cocktails (besondere Erwähnung verdient der Pisco Sour, der dem Original treu bleibt und den man unbedingt ausprobieren sollte, wenn man nicht das Glück hatte, ihn in Peru zu entdecken). Zu all dem gibt es verschiedene Tapas: Empanadas, Patatas Bravas und viele andere Käse- oder Wurstbretter. Die Kellner sind sehr bemüht, alles ist vorhanden, um Ihnen einen schönen Abend zu bereiten.

Le Pointu ist eine trendige Bar mit einer hübschen Holzdekoration. Sie ist fast rund um die Uhr geöffnet, sodass Sie hier frühstücken, zu Mittag oder abends essen können. Wir empfehlen Ihnen auch, den leckeren Sonntagsbrunch zu testen. Vor allem aber lieben wir es, hier mit Freunden einen guten Drink zu genießen. Als echte Stammkneipe ist die gute Atmosphäre ansteckend und man wird sich schnell dabei ertappen, mit jedem zu sprechen. Der Empfang durch die Kellner ist sehr angenehm und immer mit einem Lächeln verbunden. Besuchen Sie ruhig die Facebook-Seite, um sich über kommende Veranstaltungen zu informieren.

Ungewöhnlicher Ort für ein kühles Bier unter einer Brücke. Das ist die Terrasse von Les Grandes Roches. Diese kurzlebige Terrassenbar im Guinguette-Stil unter dem westlichen Bogen der Bessières-Brücke ist den ganzen Sommer über geöffnet und ein voller Erfolg. Ein paar Palmen, bunte Glühbirnengirlanden, ein Billardtisch, ein Tischfußballtisch, eklektische Gartenmöbel und schon ist das neue, entspannte Dekor aufgestellt. Man wäre gerne bis zum Ende der Nacht geblieben, aber freitags und samstags wird eine Aftershowparty im Café-Theater ein paar Meter weiter angeboten.

Herzklopfen für diese alte Pinte aus dem Jahr 1895, die von zwei Journalisten und einem Freiburger Ernährungsberater gerettet wurde. Die drei ehemaligen Reisegefährten und langjährigen Freunde haben sie komplett und geschmackvoll restauriert: Das Linoleum ist einem schönen Parkettboden gewichen, die Neonröhren wurden durch wärmere Hängelampen ersetzt. Sympathisch für ein Glas handwerklich gebrautes Bier am Abend oder einen Zvieri (mit Limonade, Toast und Süßigkeiten), in einer gemütlichen Umgebung und mit aufmerksamem Service. Terrasse in einer sehr ruhigen Straße, die im Sommer angenehm ist.

La Datcha ist ein Kulturcafé, eine urbane Agora, auf der man sich über Kunstströmungen austauschen kann. Kurz gesagt, ein Ort, an dem sich die Künstler unter das Publikum mischen und umgekehrt. Unter den Dächern im Flon-Viertel, im Herzen der Stadt, aber auch am Waldrand ist die Atmosphäre nie dieselbe. Konferenzen, Konzerte und Ausstellungen reihen sich aneinander, um Ihre Abende zu rhythmisieren und vor allem zu bereichern, an diesem rohen Ort mit seiner schlichten Dekoration, aber herzlichen Atmosphäre. Eine Nähe zu den Künstlern aller Welten, die vor allem schöne Begegnungen verheißt.

Eine der Lieblingsbars der Lausanner, wegen der sechs Biere, die vor Ort in der Mikrobrauerei hergestellt werden, sowie wegen der sehr guten Pizzen, die Sie bis zum Feierabend genießen können. Die Brasserie du Château wurde auf zwei Ebenen gebaut und verfügt über ein relativ ruhiges Erdgeschoss, während der erste Stock immer überfüllt und belebt ist. Wenn Sie einen Tisch haben möchten, müssen Sie sich also zunächst mit einem Bier an der Bar gedulden: Das Rousse ist immer ein großer Erfolg! Von Zeit zu Zeit werden auch einige Konzerte veranstaltet.

Eine gute englischsprachige Basis, um die Atmosphäre der Pubs bei einem guten Bier und einem Burger in einem Publikum wiederzufinden, das aus Studenten, trendigen 30-Jährigen, Familien oder Engländern wie George, dem Chef des Lokals, besteht. Im Laufe des Tages ist es ein angenehmer Rahmen, um am Computer zu arbeiten, sich bei schönem Wetter auf der Terrasse zu sonnen oder den Abend mit einem Cocktail bei den Afterworks ab 18 Uhr zu beginnen. Donnerstag- bis Samstagabend ab 22 Uhr heizt sich die Atmosphäre dank des DJs im Laufe des Abends auf.

Im Zentrum, aber relativ ruhig, eine schöne Terrasse mit Blick auf einen gepflasterten Innenhof, mitten im Zentrum, sehr angenehm in der schönen Jahreszeit; eine farbenfrohe Einrichtung und ein ausgezeichneter Empfang, das ist die gepflanzte Kulisse. Dieses Bistro bietet schweizerische und französische Küche an, mit gelegentlich einigen Gerichten, die ihren Ursprung am Ende der Welt haben. Die Getränkekarte ist reichhaltig und bietet Schweizer und internationale Weine sowie eine ganze Reihe von handwerklich gebrauten Bieren. Die regelmäßig wechselnden Menüs sind eine gute Idee für eine Pause, egal zu welcher Tageszeit.

"Groß" ist das Mindeste, was man über diesen riesigen Pub sagen kann, der den Besucher direkt in die gute alte englischsprachige Atmosphäre eines Pubs im tiefsten England eintauchen lässt, in einer Zeit, in der viele Pubs auf der anderen Seite des Ärmelkanals ihre Türen schließen. Umso mehr kann man die Atmosphäre ermessen, die den englischen Bars treu geblieben ist. Es werden Konzerte veranstaltet und an Tagen mit großen Sportereignissen werden die Spiele live auf einer Großleinwand übertragen. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an Bieren, Fish and Chips, Pizzas, Burgern, Hotdogs... The real thing!

Um in Schwung zu kommen und Ihre Woche zu dynamisieren, ist dieser dreißig Jahre alte Sportpub, der den Lausannern wohlbekannt ist, ein gutes Heilmittel. Fahnen an der Decke, zahlreiche Bildschirme, auf denen Sie die Spiele verfolgen können, eine große Auswahl an englischen und irischen Bieren, klebriger Parkettboden - alles ist da! Abends und vor allem am Wochenende werden Sie hier in der Regel viele Menschen antreffen. Wenn Sie unbedingt einen Sitzplatz haben wollen, sollten Sie eine halbe Stunde vor Beginn eines Spiels kommen. Wenn es im Pub rockig zugeht, werden verschiedene spezielle Abende veranstaltet.

"Gute Biere, gute Atmosphäre, gutes Essen" lautet der Slogan des Hauses. La Bossette hat sich darauf spezialisiert, junge Künstler und Liebhaber alternativer Musik zu regelmäßigen Konzerten zusammenzubringen. Die Stimmung ist immer lebhaft, der Geist gesellig, und Sie werden Ihre Tischnachbarn schließlich gut kennenlernen. Es ist auch möglich, dort zu essen. Hier finden Sie eine große Auswahl an Weinen, vor allem aber an Bieren (über vierzig), die aus Mikrobrauereien in der Romandie und der ganzen Welt stammen und zu denen es jeweils eine kurze Beschreibung gibt.

Dieser düstere Ort mit seinen bodentiefen Fenstern ist das älteste Café in Lausanne und steht unter Denkmalschutz. Im Jahr 1780 beschloss ein Weinhändler, diese "Pinte" zu eröffnen, um seine Produktion zu verkaufen. Seitdem hat die Pinte Besson ihren Namen nie geändert. Neben einer guten Auswahl an Spirituosen werden hier traditionelle Gerichte wie Fondues und Käseschnitten sowie saisonale Küche und Fleischgerichte auf Schieferplatten serviert. Kleine Terrasse im Sommer, die heller ist als der Innenraum!

Ein Hauch von Saudade und eine kleine Reise nach Portugal, eine Atmosphäre, die sich in den typischen Azulejos portugiesischer Restaurants widerspiegelt. Diese Kacheln an den blau-weißen Wänden stellen Lausanne im Jahr 1850 dar. Das Le P'tit Central ist sehr belebt, die Terrasse voll besetzt und bietet Sommer wie Winter mittags saisonale Tagesgerichte und abends eine kleine Karte. Nicht zu vergessen sind auch die guten Cocktails, Aperitifs und verschiedene handwerklich gebraute Biere. Ausgezeichneter Service und gutes Essen. Donnerstags bis samstags werden Afterwork-Abende oder "Abende überhaupt" angeboten.