LA BAVARIA
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Diese Münchner Brauerei, die sich in der steilen Rue du Petit-Chêne zwischen dem Bahnhof und Saint-François befindet, stammt aus dem Jahr 1872 und ist ein echter Teil der Lausanner Identität. Sie ist eine echte Institution in Lausanne. In einer komplett holzgetäfelten Einrichtung mit geschnitzten Friesen mit bayerischen Szenen tragen die Kellner schwere Tabletts mit Sauerkraut und Bierkrüge. Das heißt: oft überfüllt und dementsprechend laut. Im Sommer gibt es eine kleine Holzterrasse, die perfekt ist, um die Passanten zu beobachten. Chefkoch Geoffrey bereitet das ganze Jahr über saisonale Gerichte zu.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BAVARIA
4.4/5
16 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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What else?
Décor ancien, fort agréable mixé à une pointe de modernité …. Telle est la Bavaria nichée en haut de la rue du Petit-Chêne !!! Prenez le temps avant d’y entrer de visualiser la majesté de la totalité de la façade de l’immeuble qui accueille cette Brasserie Moderne !
Les plats sont rassurants, très bien présentés et surtout … très Bons !!!
N’oublions pas non plus de parler de la gentillesse et de l’humour de toute l’équipe de serveurs/ses dans leurs chemises Vichy bleues et blanches. Un petit plus pour la paire de bretelles qui amène une pointe de joie supplémentaire dans ce très bel établissement !!!