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L'OLIVIER DE PROVENCE

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13, Rue Jacques Delphin, Genf, Schweiz
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2024
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2024

Ein Hauch von Provence weht im Stadtzentrum auf dem Place du Temple neben einem schönen Blumenbrunnen in der Altstadt von Carouge. Im Sommer fehlt es der einladenden Umgebung mit ihrer großen und schönen Terrasse nicht an Charme. Man kann sich leicht vorstellen, am Mittelmeer zu sein, irgendwo zwischen Südfrankreich und Italien. Die angebotene Küche bietet einige mediterrane Aromen und fügt viel Kreativität hinzu: Jakobsmuscheln, Ochsenbäckchen, Seeteufel und Steinbutt. Natürlich bietet die Karte auch saisonale Küche und die ist hier winterlich. Sehr raffinierte Küche.


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