Restaurants Küche der Welt Kpalimé

Gute französische und togolesische Küche (auf Bestellung). Hier kann man Pizzas aus dem Holzofen, Kaninchen mit Senf, frische Langusten "nach Bauernart" sowie verschiedene exotische Gerichte wie Fufu, Dzenkoumé Huhn, Gari mit Schweinefleisch und vegetarische Gerichte probieren... Didier wird Ihre Geschmacksknospen mit seinen abwechslungsreichen und großzügigen Gerichten, die er in der Küche mit guter Laune zubereitet, zum Kribbeln bringen. Der Saal ist gemütlich und spielt gute französische Musik und Jazz. Es ist auch angenehm, sich draußen niederzulassen und ein Glas zu trinken, um einen authentischen Moment zu erleben.

Auf der Speisekarte des Restaurants stehen togolesische und afrikanische Spezialitäten: Dzemkoumen, Fufu mit heller Sauce, Akumen, gegrilltes, frittiertes oder geschmortes Fahrrad-Huhn, Fisch, Alocco und nicht zu vergessen das lokale Getränk Sodabi. Angèle, die Restaurantbesitzerin, verrät mit einem Lächeln: "Im Gourmet heißt der Sodabi auch FIR (force d'intervention rapide), also das lokale Viagra, das aus Wurzeln, Baumrinden und Blättern hergestellt wird... Man isst im Garten unter der Strohhütte. Es werden auch klassische europäische Gerichte mit einer Weinkarte serviert.

Dieses familiengeführte Bar-Restaurant, das von Jan, einem sympathischen Belgier, und seiner togolesischen Frau Hélène geführt wird, ist eine bekannte Adresse in Kpalimé. Die Einrichtung ist einfach mit einer gemütlichen Terrasse und einem Restaurant, das ganz aus Akata-Stein gebaut ist. Belgische Biere und lokale Weine stehen hier im Vordergrund. Es gibt Pizza, hausgemachte Pommes frites, Hamburger, flämische Spezialitäten wie Lütticher Klöße und sogar Coq au Vin! Die Zubereitungen dauern etwas länger, sind aber ausgezeichnet. Diese beliebte Adresse ist wegen ihrer Küche und ihrer Atmosphäre einen Besuch wert.

Das Restaurant von Fanny ist eine der sehr guten Adressen in Kpalimé. Hier wird eine ausgezeichnete französische Küche serviert. Eine Spezialität des Hauses ist der Antilopenpfeffer (civet d'antilope). Madame Fanny, eine Togolesin, die lange in Frankreich gelebt hat, hat in ihrer Küche und im Saal das Sagen, zusammen mit einem netten Team.

Europäische und togolesische Küche in einem Restaurant einer Hotelfachschule, denn Macumba bildet junge Auszubildende für ihren zukünftigen Beruf als Restaurantfachleute aus. Fisch, Geflügel und Fleisch werden über dem offenen Feuer zubereitet. Man sollte sich auf keinen Fall das berühmte Fufu oder die ausgezeichnete Fisch- und Gemüsesuppe entgehen lassen. Die Umgebung ist angenehm ruhig. Eine sehr gute Adresse für alle, die eine großzügige Küche schätzen. Der Service ist manchmal etwas lässig, aber das kann man ihm nicht vorwerfen. Diese Adresse, die an die ABCN-Garage angebaut ist, ist bei den Togolesen sehr bekannt und beliebt.

Am Rande der Nationalstraße, wenn man von Agou kommt, kann dieses Restaurant eine gute Mittagspause einlegen. Es ist bei den Einheimischen wegen seiner vielfältigen Auswahl an Fastfood beliebt, von Schawarma und Hamburgern bis hin zu Paninis und Hotdogs, und das alles zu niedrigen Preisen. Man kann hier auch deftige Gerichte wie Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder Couscous essen. Auch Pizzas aus dem Ofen. Die große überdachte Terrasse lädt zum Verweilen ein, es sei denn, Sie bevorzugen einen kühleren Ort. In diesem Fall sollten Sie sich für den großen, klimatisierten Saal entscheiden.