MACUMBA

Europäische und togolesische Küche in einem Restaurant einer Hotelfachschule, denn Macumba bildet junge Auszubildende für ihren zukünftigen Beruf als Restaurantfachleute aus. Fisch, Geflügel und Fleisch werden über dem offenen Feuer zubereitet. Man sollte sich auf keinen Fall das berühmte Fufu oder die ausgezeichnete Fisch- und Gemüsesuppe entgehen lassen. Die Umgebung ist angenehm ruhig. Eine sehr gute Adresse für alle, die eine großzügige Küche schätzen. Der Service ist manchmal etwas lässig, aber das kann man ihm nicht vorwerfen. Diese Adresse, die an die ABCN-Garage angebaut ist, ist bei den Togolesen sehr bekannt und beliebt.