Restaurants cuisine régionale Naples

Die Taverna liegt im Chiaia-Viertel, abseits der hektischen Straßen der nächtlichen Movida. Sie zeichnet sich durch ihre Eleganz und ihre innovative Küche für Feinschmecker aus. Die Taverna ist in ihrer Heimat verwurzelt und interpretiert die neapolitanische Tradition auf brillante Weise neu. Die Rohstoffe stammen größtenteils von der Farm des Besitzers und vom täglichen Fischfang. Beim Betreten des Restaurants ist es eine angenehme Überraschung, die Sichtküche zu entdecken, in der das Personal eifrig an den Zubereitungen arbeitet. Entdecken Sie es für eine kulinarische Reise mit neapolitanischen Aromen.

Das Restaurant befindet sich auf dem Dach eines historischen Gebäudes aus der Zeit des Faschismus, eine überraschende Position, von der aus man die Umgebung überblicken kann. Ein wahres kleines Wunder in der warmen Jahreszeit für einen Aperitif oder ein romantisches Abendessen. Die Speisekarte bietet Rezepte neapolitanischen Ursprungs, die die Tradition der Region wahren und vom Küchenchef neu interpretiert werden, um eine kulinarische Reise zu bieten, bei der die Aromen und Geschmäcker zweifellos auch die zartesten Gaumen verführen werden. Lebensmittel aus der Region, ein gut sortierter Weinkeller, hausgemachtes Brot und Nudeln... eine Adresse, die es zu entdecken gilt!